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発表によると、２人は２３日、東根市内の山でキノコを採取し、２４日午後６時頃、食用の「ハタケシメジ」と勘違いして芋煮に入れて食べたところ、２時間後に 嘔吐おうと や下痢などの症状が出た。このうち男性は２５日、医療機関を受診したが、
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https://www.yomiuri.co.jp/national/20231026-OYT1T50318/
> 「毒きのこ御三家」といわれ (Wikipedia)
ツキヨタケしか知らんかった
そもそも山で勝手に取ってきたキノコを食うな。それ以上でもそれ以下でもない。
はっきり言って、きのこについてはそれが正解。山で拾って来たところで市販品より旨いとかほぼ無い。
主要なものはもう栽培で完成されてる。
同様の理由で 天然物のしいたけを取ろうとしてはいけない、生える場所は若干違うけど、時々なぜか生えない位置に生えてるのよ、そのキノコ
そして 唐突に『事故』が起きて死ぬらしいw
それは食ったことがないからだと思うよ
天然物のマイタケやナメコは、栽培物に比べると雲泥の差
アミタケなどイグチの仲間は、すぐに色が変わるから決して流通にはのらないが、これも抜群に美味い
11月にならないととれないシモフリシメジなんかは、ほのかな甘みがあって絶品
ジジババは毒キノコを食べずにはいられないように仕向けられてる
天然のキノコの美味さをしつ知ったら病みつきになるぞ
生キクラゲ美味くないんよな乾燥物を戻した方が歯応えがいい
ツキヨタケって夜に光る毒キノコですね。
https://i.imgur.com/Bnd6aOU.jpg