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イベントの主催者によりますと、「さっぽろオータムフェスト」では、提供する料理のメインの食材は道産とする決まりがありますが、先月8日から12日にかけて江差町のブースで販売されたおよそ300個の焼きアワビのうち大半が中国産だった可能性があるということです。
先月12日、イベント関係者が抜き打ち検査を行ったところ、ブース裏にあった冷凍アワビのパッケージに「中国産」と記載されているのに気づき販売を中止しました。
料理を提供していた業者は、主催者の聴き取りに対し「本州に出荷予定だった中国産アワビを一部間違えて使用してしまった」と説明しているということです。
つづきはこちら
https://www.htb.co.jp/news/archives_23115.html
間違えたわけないやん。悪質だ。
主催者がこれでは、他の業者も中国産使ってるのではないか？
「蝦夷あわびと書いているが江差産あわびと書いてないから違法ではない」
「消費者に知らせるほどのことではない」
↓
公式サイト
https://www.sapporo.travel/autumnfest/
北海道の味覚が大集合、
200万人以上が訪れる食の祭典
『北海道・札幌の食』をメインテーマとし
道内各地から旬の食材やご当地グルメを一堂に取りそろえることによって…
どう見ても産地偽装詐欺です、ありがとうございました
海外産の輸入食材にも使えるという事なんだろうなぁ。
「蝦夷」の価値の無いことよなぁ・・・ｗ
似非アワビ！
>およそ300個の焼きアワビのうち大半が中国産
>イベント関係者が抜き打ち検査を行ったところ
>ブース裏にあった冷凍アワビのパッケージに「中国産」と記載
>業者は、主催者の聴き取りに対し
>「本州に出荷予定だった中国産アワビを『一部』間違えて使用」
すげえな、こんな戯言でイケると思うんだ
具なし焼きそばのパニック値上げぐらい謎理論
最初から中国産のアワビを売るつもりだったと言えよ。
熊本は水俣病の前科がある
しかも現在半導体も入れて何も学んでない
産地偽装は一つや二つでは無い
だから貧乏人はちゃんとゆっくり中国産を噛み締めて食え
ゴミやん
本州に送る中国産を北海道に送ってもらってわざわざまた本州の営業所に送るのか？
運送費が馬鹿にならないよ。
これは確信犯だな、国産と中国産の仕入れ数量とかチェックだな。
ツブの方が美味いと思うんだが
スシローのなら食ったことあるけど
偽装した業者名を公表して警察に言え！
うまくないよ
固いだけでまずい
ナマコのほうがうまい
仕入れて加工して付加価値をつけて売ってきた
食品だけが例外なんてことはない
鮑は中国が日本産を欲しがるほど、日本の方が高品質なんだけど？