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そこで私は考えました。それは、高級寿司店の基本マナーや食べ方をわかりやすく整理し、安心して楽しんでいただくためのコツをお伝えしようというものです。
前編では、寿司の聖地東京・銀座で高級寿司店「佐たけ」を営む佐竹大（さたけたけし）大将に、寿司店に行く際の衣装や事前の心得についてご紹介しましたが、
（続きは以下URLから）
https://nikkan-spa.jp/1942360?cx_clicks_art_mdl=1_title
ニワカなのか慣れている客なのかぐらい
その認識が一般的
ただ最近の意識高い系店ではフランス料理風にお通しからデザートまで握りにとらわれない
おまかせコース形式も少なくないってだけ
オーディオの没落はデジタル技術の発展と大音響を出せなくなった住宅事情
それに肝心の鳴らすクラシック音楽の衰退が主な原因
暖簾くぐった瞬間にはもうわかるな
何なら店の前に立っただけでも
それは無い
それはなんですか？
こういったエアプ丸出しの書きこみするバカはなんなんだ？
ネットで見た知識で語るからそうやって恥をさらす事になる
こいつらって学習能力無いのかね…
よく冷えたおしぼり
半笑いでそれはなんですかと返されるから絶対言うなよという意味で書き込みました
ありがとうエニウェイ
お愛想言うよりも恥ずかしい小ネタですね
男は常連ヅラ、通気取りしたいから粋がって使いたが
るけど、お店の人は腹の中で嘲笑してるんだけどね
接客販売の経験があればあんな粋がったマネは恥ずかしくて出来んわ
無教養な無礼者と思われてしまう
寿司屋に何を合わせる必要もない
すみません4番貸してもらっていいですか？とか言わないよな
で問題ありません
惑わされないようにｗ
本来のおまかせは職人におまかせするって事で
決まったコース料理の事ではない。
だが近年定額でおまかせとか定量でおまかせなどというサービスができてしまったので
言葉が変わってしまったのかもしれない。
少なくとも従来のおまかせがおきまりという物ではないという事は確か。
おきまりって出前のオケみたいなので出てくるイメージだけど
おきまりはコースって連呼していたのがいるからなぁ
おまかせは職人さんが苦手な種はありますか？の感じ
長年かけて高級料理にしてきたんだよ
職人たちの努力の賜物
今後、今ある庶民食が格式ある高級料理になるかもしれない
ラーメンだけは無いだろうけど
ファストフードではなかった
貴人が食べるものであって庶民の口に入るものではなかった
ファストフードで気取ったものを、高級に育ててきたと言うのは
向きが逆で、元々高級品だったものが大衆化して、もう一回
先祖返り起こしている
江戸前の握り寿司の話に決まっとるだろが
寝惚けたこと言うなよ
そんなもん茶や米も元はそうだっただろうが
貧乏人は松茸食ってたんだよ幾らでも生えてくるから
吉野家ぜんぜん行かなくなったな
女子供はすっこんでろ
寿司三昧で2人お腹いっぱいで1万は無理だろ
1.5〜2万かかるよ
非常識な行為はともかく。
ビールや酒を飲まずかっぱ巻きだけ腹いっぱい食べればいける
リアル鮨屋のカウンターで同じ発言をして周りを盛大に鼻白ましてくれよw
そもそも江戸に住めるのはエリートだから
庶民は江戸にいない
江戸の町を作ったドカタもエリートだな
家がしっかりしてないと地方に飛ばされる。身内に罪人でたら江戸には住めない
あほくさｗｗｗ
蕎麦を一口目は水で食うとかと同じ痛さ。
気のせいだろ
やれやれまた半可通が来ちゃったよ
この季節にそんなものがあるかよ！とかなw
>>733
クソ素人がきたｗ
おっ！もう新子の時期か
とかさらりと抑えたトーンで喜んで見せれば良し
いきなり「親父！ウニ頂戴！」
プッ！と思ったら近くのサラリーマンも口抑えてむせてた
その後もガキは「親父、大トロ！」「あとサーモンも！」
大トロ、ウニ、サーモンしか頼まない
最初はなんだこのガキ笑と思ったけど帰り道、ちょっとこういうのもカッチョイイなと思った
サーモンのツッコミ待ちなのか？
東京以外はどこでもあるだろうけど
それも異常に高額になるわな
インバウンド向けなんじゃない？
サーモンは魚喰い民族みんな好き
育ちが悪そうだな
ピンハネ日雇い土建屋の子供かな👶
シンコには季節があってだな…