このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
人気のスレッド
ニュース速報+
239
1944.4
2391944.4
ニュース速報+2671848.2
2671848.2
ニュース速報+4521604.3
4521604.3
ニュース速報+3021558.1
3021558.1ニュース速報+8781154.4
8781154.4
ニュース速報+9861109
9861109
ニュース速報+1891093.2
1891093.2
ニュース速報+241086.8
241086.8
ニュース速報+1191014.3
1191014.3
ニュース速報+45860.9
45860.9もっと見る
アイスクリーム、バター、ヨーグルトにチーズ、そして背の高いグラスに注がれた冷たい牛乳。現代では、乳製品は食生活に欠かせない重要な食材だ。しかし、牛乳不使用のココナッツアイスクリームやカシューバター、オーツヨーグルトなどの普及からわかるように、牛乳を飲まない選択をする人もいるし、牛乳をうまく消化できない人はもっとたくさんいる。
太古の昔、私たちの祖先は他の哺乳類と同じく、乳児期を過ぎるとミルク（乳全般）を消化できなかった。現在も、世界の68％の人は、ミルクに含まれる乳糖（ラクトース）をうまく分解できない乳糖不耐症だと推定されている。それなのに、かなり多くの人が他の動物のミルクを飲んでいる。これは実に不思議なことだ。
もちろん、ミルクを飲みたくなるのは不思議ではない。ミルクには多くのメリットがあり、特に食料が乏しいときには貴重な食料となる。ヒツジ、ヤギ、ウシなどの家畜は、栄養分とそのまま飲める水分を提供してくれる移動可能で再生可能な供給源として、厳しい環境で生き抜く人類を支えてきた。
ミルクはそのままでも摂取できるし、加工すれば、数年は無理でも数カ月間は保存できる（ある泥炭地に埋蔵された「ボグ・バター」は3500年間保存されていた）。また、現代の私たちにとっても、ミルクはおいしい飲み物だ。
それにしても、他の動物のミルクという点はもちろんのこと、大人になってもミルクを飲み続けるのは動物界では風変わりな行動であり、多くの影響を人間にもたらしてきた。この習慣がなぜ生まれ、なぜ現代も続いているのか。科学者たちはその真相を突き止めようと研究を続けている。
こうした研究は、私たちの食文化や体内の微生物叢（そう）（マイクロバイオーム：ある環境中に共生する微生物のまとまり）、ひいては私たちのDNAについて新たな理解をもたらす可能性がある。
人類が動物のミルクを飲み始めたのはいつ？
人類が動物のミルクを摂取していた最古の証拠は9000年近く前にさかのぼり、
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/0bb96afc1965df42c44bbc35983184e7a2b5556f
牛乳として消費しろ
今では下剤として飲んでるうんこおじさんだ
消化できないからって意味がない訳じゃない
アイスクリーム、ヨーグルト、チーズ、バター
美味い美味い
たまに料理で使うぐらい
意地汚いのよ。
まあ好奇心旺盛ともいえるが。
この恩恵に気付いた奴らはそりゃあ飲み続けるだろ
ワンパック飲んでケツからジョバー！って噴射するのにハマってるわ
牛乳のカルシウムは乳糖にくっついてるから、乳糖分解出来ないと吸収できないよ
どう考えてもお腹くだる食事はしていない湯豆腐なのに
お腹ゆるゆる なるほど！食後のアイスがだめだったのか
次からカキ氷系にする
日本人も？
「醍醐」てのが今で言うチーズのような料理だったってのは聞いた事あるけど
食べてたのは帝等の上流階級で一般庶民はまた別なんだろうと思ってた
これから牛乳のことを
「ウシのおっぱい」と呼べ
ウシのおっぱいおいちい
牛乳のカルシウムは一部イオン化してるので乳糖不耐症でも吸収出来ます
その推定はアンケートで牛乳を飲むとお腹がゆるくなることがあると答えた人が多かった程度が根拠
乳首が感じるのは万個が感じるのと同じ
気持ちいいが子孫繁栄とシンクロ
美味しいから好き
消化出来ない、出来にくいのは牛乳に含まれる乳糖であって牛乳では無い。
牛乳自体はほぼ消化できるしタンパク質もカルシウムも吸収出来る。
消化出来なければ便でそのまま排泄される。
人参やとうもろこし食べて消化されなければ便の中にそのまま出る。
あれが消化されてない状態。
噌だかって名前じゃなかったっけ
身長も学年で一番大きい方でワラタわ。腹回りも、ワイに近い。
あと、カルシウムが豊富に含まれてるのは事実だけど
カルシウムを溶かすリンも豊富に含まれてるから意味がない、って聞いた
元素を溶かすとか放射線か何かか？
根本が間違ってる
知らんけど吸収されないって聞いたもん
強い獣の血をすすれば活力が手に入ると考えたけど肉食獣の血も乳も大して美味くない
そのうち草食獣の血や乳に行き着き、飼育しやすい牛・馬・羊の乳を発酵させる知恵を身に着け今に至るだ
下痢するから
母乳飲めない乳児が餓死するじゃん
どういうことや
熱を加えたら大丈夫なんやろ。ホットミルクなら下痢しない
言わせんなよ恥ずかしい
なるほど熱したら消化吸収できるようになるんか
えらいあっさり謎が解けてしもうたのう
火の使用こそ人類最大の発明じゃ
動物にとっては完全な毒草だぞ、あれ
経験的に物によって違うんだよな
糞安い加工牛乳はすぐ腹がおかしくなるけど
2lで200円くらいの標準的なランクのやつはいくら飲んでもなんとも無い
野菜の旨いヤツだからなあ。外人は何で食って来なかったのか謎w そしたら耐性ついたろうに
人類が繁栄したのは持久力や道具を使えるのも大きいけど雑食性も大きいぜ
カルシウムとリンの摂取割合は1：1～1：2程度が理想とされ、1：0.5～1：2の範囲であれば、吸収・利用に支障がないとされています。
乳製品では、カルシウム１に対し、リンは牛乳0.8、プロセスチーズ1.2、スキムミルク0.9の割合で含まれ、骨や歯の形成・維持に適切です。
だってよ
僕のノンホモミルクを飲め！
普通の人は消化できますからｗ
みんなも出来ないみたく言っちゃってｗｗ
劣ってるやつってさぁ、こうなんだよねｗ
俺のホモソーセージを咥えやがれ！
男も男のミルクを飲むんだよなぁ・・・
コアラはユーカリを食う
日本人は海藻を食う
そんじょそこらのミルクじゃないぜ♪
美味しいよ
牛のお母さんは、無理矢理妊娠させられ、最愛の子供とすぐに引き離され、ずっと泣き叫びながら、薬物注射で乳を無理矢理搾り取られ、最後は病気で死ぬ。
心が優しい人間の子どもはそんなもの飲みたくない
牛のお母さんは哺乳類で最も子供思い
でも、無理やり妊娠させられ愛する子供を産んですぐ引き離され，
病気で死ぬまで人間のために乳を搾り取られるマシーンとなり，苦痛の中で死ぬかも
食事と一緒に取れば大丈夫
継続は力なりだ
アルコールを消化できない人が居るのと同様
牛乳も消化出来ない人が居て体が受け付けないのかもな
チーズやヨーグルト等の乳製品は平気
牛乳も加熱すれば平気
あんパンはコーヒー派だわ
先日、彼氏の初めて飲んだ私
オッサン同士だけどね
食ったら一瞬で終わり。
記事で答え出とると思うが
飲めない人間はどうなったか位は想像できるやろ
このぶんだとヤギ肉も食えないんだろうな
この謎は未だ解明されていない
謎でもなんでもないがな。
正常位って人間しかしない。
多分赤ちゃんに回帰したい願望の現れ
欧米人は消化できるしな
肉食うついでに乳も取れるし
カルシウムとか抜けて骨粗鬆症の原因になるってのも面白いな
小麦粉だけじゃなく牛乳にも文句つけてるの？さすがオーガニック右翼ｗ
これからの季節ホットコーヒーはカフェオレにしてる
味も不味いし匂いも臭いし、ちょっとでも食ったら体の内部からその匂いが込み上げてきて１日苦しむ。
チーズは人が食ってはいけない。