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背景には他の外食産業と同様に資源価格の高騰や円安の進行、物価高騰などがあるが、もう1つ「客数が復活しない」厳しい事情がありそうだ。
消費経済アナリストの渡辺広明氏は「相次いだ迷惑動画の対応で寿司をレーンで回転させる事を停止し、タッチパネルによる注文制に絞り込んだことが、客離れの一因になっているのでは」と分析する。スシローが客足回復に苦戦する原因を考えてみよう。
くら寿司は客数「昨対比100％超え」 スシロー苦戦のワケ
続き
ITmedia ビジネス
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2308/11/news045.html
貧乏ファミリーは回転寿司とサイゼリアがないと始まらない
むっちゃどうでも良いし誰の為にもならない教えやな
偶には家族サービスくらいしてやれよ
正しい
クソガキを満足させるためのものであって大人が味わってたら馬鹿
マックと同じ
なんなら生モノはなくていい
家族連れて寿司屋くらい行くけど
ネットの方が自発的な分だけバカに磨きがかかってることに気づいてない
タブレットのメニューが歯抜けでありやー酷い
以上
ペロペロに、甘っちょろい処置で終わらせたからだろ
醤油差し舐めても許される店なんか、汚くて行けるわけない
スシローはボロい
看板からリニューアルした方がいいよ
近所の話だけど
底値のときに大量輸入して冷凍、牛肉（すき家）と同じだから
はま寿司が天下とるよ
なんか鰻もゼンショーのすき屋が1番旨いらしい、鰻専門店の板前がユーチューブで比較してた
もう寿司は食べないなぁ。米ばっかり食べる事になるし
企業イメージはあんまりよくないが
そのレスがなければ圧勝だったのに
適正金額とか正直オレの知ったこっちゃない、って奴が殆どだろう
もちろんステーキは国産高級クラス
ガソリンが高いとか増税だとかの影響で、個人消費が縮小しているときに
コスパで割高感があるところから衰退してるだけだと思います。
馬鹿なのか
以前からタットパネル注文する客が大半だったよ
再び「コスパ」一辺倒の過当競争時代に突入するね。
実質可処分所得や個人消費なんかマイナスだし、価格も上がってるんだし
パイが限られているっていうか減ってるわけ、だから当たり前にどこかが淘汰されるわけ。
値上げしたら他に流れるわ
焼肉屋のランチが1000円で食べれてスシローなら1100円なら焼肉屋に行くわ
CoCo壱番屋、マクドナルド、セブンイレブンとか値上げしても客離れてないとこはあるから
CoCo壱だけは行く奴何考えてんのかわからんわ
そんなとこ行くくらいならナンで食えるインドカレー屋の方がなんぼか良い、美味いし
CoCo壱は街中の店と郊外の店で全く違うのよ。
車持ってない人が街にある店舗に行くとあまり良い思いはしないと思う。
くつろぎがないからね。
反対に郊外店だと、1人で行っても飯が食えてゆっくり出来る。
なので1000円程度でってなるとかなりコスパがいい。
昼飯時を外せば1時間はゆっくり出来る。
喫茶店的な使い方もできて1000円は安い。
寿司を小さくして価格を維持
あのネパールカレーは常食できないだろ。月に一回ならいいけど日本人には合わない
そのくせマグロ系ばかりメニューに有る
わしはマグロ食わんのや
ネギトロ美味しいと思う
ネギトロってあれ豚のラード使ってるんちゃう？
機械の寿司を手に入れるためメーテローとともに
スリーナインローに乗って今日もローエンドロー
牛のラードとか犬のラードなんてものはない
マグロの油は目の周りとかトロ周辺にしかないから量も少ないし高いから中華料理で使うラード油じゃね？
赤身マグロ3割、カンパチ・鯛・エンガワ・炙りマヨエビ3割、貝柱・イカ・エビ2割、軍艦類1割、鉄火巻き1割
マックと同じ
くら寿司・かっぱ寿司も厳しいと聞いた
ラードを定義して
中華料理を定義して
みて
俺は両方ともはっきりできる
それが全てだろ