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鶏を殺さないため動物福祉に貢献でき、抗生物質やホルモン剤も使わないとアピール。
ただスーパーに並ぶ鶏肉に比べ高額とみられ、価格と販路拡大が課題となる。
《後略》
全文はソース元でご覧ください
鶏培養肉、米で初販売へ 2社に認可、課題は価格
共同通信｜2023年6月22日19時18分
https://www.47news.jp/9491873.html