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これマメな
メンマは塩けメンマと言うのが糞安く中華系で売ってる
それを水でもどして鍋で炊く
チャーシューは豚バラがほとんどが脂なのでとにかく安い糸で巻いて煮る
そうそう 豚の皮を煮るととにかく汁が臭くなる
これマメな
40年前にはGABANが置いてあったよ
＞1940年代から1950年代にかけて日本では原料不足から小麦粉やパン粉を混ぜたコショウが多く流通していた。
＞前身であるエイト食品は「食事の洋風化が進めば香辛料の需要も増え、混ざり物がないコショウは売れるはず」という創業者の考えのもとに設立された。
80年前はさすがにわからなかった…