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そのスープかけて食べたい
チャンツァイとラー油を追加してもいい
辰美ってわりとお料理に関しては面倒なの好きなのよね。
たとえば餃子とか天地がひっくり返っても自炊ではしないっていう話とか割とよく聞くから、ロールキャベツもしない人は多そうね。
まあ忙しい主婦と比べたら時間があるから、それを料理に割けるんでしょうけど。
>>4
見た目火鍋だけれど味付けはわりと洋風だからなあ。
ラーメンにするなら鶏ガラのスープとかで割りあわせて、ネギとか入れたらいいかも。
ちなみにスープが余ってたら煮詰めてパスタソースにしようかなとは思ってる。
あ、でも辰美今鶏がらスープ切らしてるなあ。
ユウキのやつ使っていたけれど、最近Amazonでおっきな創味シャンタン買ったからそれで代用してる。
ただ塩分量が違うから、だいたい鶏がらスープ小匙1に対して小匙1/2に換算してるんだけれどね
シャンタンツってなんや？美味いんか？
味覇みたいなペースト状の中華スープの素よ。
あまりこの手の他のものを試したことがないから比較してどうかはわからないけれど、美味しいよ。
ただ、これだけの味で炒め物やスープを作ろうとするとどうしても味が似通うから、スパイスとか辛味とかバリエーションをつけてるの。
中華風ロールキャベツならぬ白菜かあ。
割と美味しそうねそれ。
肉だねをやたらふわふわにしたいな。中華の肉団子ものって結構ふわふわ率高いわよね。