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他に何か入れたら素敵なものってあるかなあ。
一介の専業主夫だけれど？
この煮込みは完全自分用だけれどね。
うめぇぞ
云っていなかったっけ？
>>5
きのうは真空パックで売っている合鴨ロースを食べたよ。
まあ、かけ蕎麦を用意してそこに放り込むくらいのアレンジはしたけれど。
まあ、今のとーくVIPでこのくらいの時間に能天気に食べ物をしているのは大体辰美くらいよね。
また小洒落たものを喰いおってからに
どうしてそんな事をするのかと云うと、そもそも、今日のこれは日曜に家族の分も含めて豚肩ロースのブロック肉で大規模にやろうかと思っているのの試作なのよ。
肩ロースはもう買ってあって冷凍庫にいるのだけれど、塩漬けの工程をどうするか迷っていて。
辰美は自家製加工肉とか大好きな分野だから是非やりたいのだけれど、家人たちはそういうのそれほど好きでなくてね。
特に一人はお肉の臭みにすごく敏感なの。
だから一度試して、スープにどれくらい肉肉しさが出るか見たかったの。