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ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)買ったよアーカイブ

1.
ユーザー
WwKQ5
どう堪能してしまおうかしら。
https://i.imgur.com/lalWmbV.jpeg
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2.
ユーザー
WubNr
パスタでも作るのかな
3.
ユーザー
WwKQ5
>>2
取り敢えず雑にだけれど、合わせたら美味しそうだと思ったものとしてパスタとじゃがいもとほうれん草とブロッコリーを用意した。
ただ生クリームと合わせてソースにするレシピが多いけど、ちょっと用意出来なかったのよね。
4.
ユーザー
JUohW
ピカンテじゃないんか
5.
ユーザー
t3pk6
パルミジャーノメッサーラでなくて?
6.
ユーザー
bUuzr
くちゃーい><
7.
ユーザー
UBqDp
クラッカーに乗せてワインと食べると美味しいよ
8.
ユーザー
U7I7p
ゴルゴンゾーラのリゾットは見た目も匂いもほぼアレだったな@48歳童貞
9.
ユーザー
WwKQ5
>>4
そっちも入荷してて並んでいた記憶はあるのだけれど、売り切れていたわね。
近所のスーパーが新装開店した際にチーズ売り場が豪華になってさ。
10.
ユーザー
WwKQ5
>>5
クラフトのパルメザンチーズならあるけど、塊のはないなあ。
>>6
ごめんね。
11.
ユーザー
WwKQ5
>>7
王道よね。
パンならあるけど、バゲットですらないただの食パンなのよね。
>>8
生米があったらリゾットも考えたのだけれどね。
12.
ユーザー
WwKQ5
取り敢えずじゃがいもを茹でてる。
ブロッコリーは昼間のうちに茹でてあって、今冷蔵庫。
ポテトサラダ仕立てにしてしまうか、芋とチーズを適当に遊びながら食べるか。
13.
ユーザー
WwKQ5
結局サラダ仕立てにしちゃった。
と云ってもすごくシンプルで、茹でて潰した新じゃがいもが熱いうちにゴルゴンゾーラを放り込んで
しつこく混ぜて馴染ませた後、オリーブオイルと多めの塩とブラックペッパーで味付けしたもの。
ちょっと塩辛くしすぎたからブロッコリーと一緒に食べつつハイボール飲んでたけど、面倒だからブロッコリーも細かく切って混ぜ込んでみた。

https://i.imgur.com/3BAknEF.jpeg
14.
ユーザー
WwKQ5
でもこれ、絶対ワインか何かといただくべきだなあ。
辰美は最近アルコール度数が7%以下くらいの、炭酸のお酒しか飲めなくなりつつあるから
500mlのペットボトルの強炭酸水を少し減らしたところに、一押し君2プッシュ分(60ml)のジムビームかジンを注いでゆっくり混ぜたものを飲んでいるけど。
15.
ユーザー
WwKQ5
ブルーチーズポテサラきれいに食べちゃったから、早めだけどもう締めようとチーズをもう一つ使ってパスタ作ってた。
ワンパンでピザ用チーズを使ったお手軽な虚無チーズパスタを選択したのだけれど、なんか水分量をしくじったりバターがあまりきれいでないゾーンに落ちてしまったり
そもそもブルーチーズを堪能しようと云う時にコンソメを使ってしまったり
結局完成品がぬるくなっちゃったりしてだいぶ今機嫌が良くないの。
16.
ユーザー
WwKQ5
あ、本来ピザ用チーズを使うレシピでブルーチーズを使ったと云うことね。
17.
ユーザー
WzvPf
まあスパイシーにすら感じる香りを堪能できたから取り敢えず満足かな。
期限が15日なのにふたパック残ってるけど、あくまで賞味期限だし今月中くらいには消費するとして
18.
ユーザー
VQsS9
ここを日記にするなよ…
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