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難民
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キッチンもテーブルも散らかり放題で、写真を撮りたくなるスペースがないのよ。
どうしてもというなら床にランチョンマットを敷いて撮る事になるけれど？
あー、ワイの台所も部屋もとても写真なんぞ撮れる環境やないわ汚すぎて
ええわええわ気持ちわかるから
この流れでｼﾞｬｲｲﾃﾞｽｳｰになる展開には初めて遭遇したかも。
あなた物分かりいいわね。
正直このキッチンさえもう少しまともなら、料理動画とか撮りたい気持ちすらあるのだけれど
今はそれを始めない言い訳になってる。
鍋といいつつ結構準備に時間がかかるのよ。
ハイボール飲みながら待つわね。
知ってる人にはわかっちゃってると思うけれど、池波正太郎さんのレシピなの。
しめをせずに鍋物を食べられなくなったのは。
美味しいからやってみて。
大根をお好みの出汁で煮て、あとは鶏肉と油揚げとお醤油があれば出来るからさ。
もともと江戸時代？ か何かのお話で出てくるもので、鶏肉でなくて鶏皮のぶつ切りなのだけれど、皮だけだと脂っこいから勝手にお肉に置き換えてる。
食べる時は山椒を振るべきという説もあるみたい。
炊きながら食う鍋に合うとは思えんわ
時間で火を止める煮物の方がいい