このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。
人気のスレッド
既婚女性
608
10078.9
60810078.9ニュー速(嫌儲)301124.5
301124.5ニュー速(嫌儲)115782.5
115782.5難民969473.8
969473.8ニュー速(嫌儲)32368.3
32368.3ニュー速(嫌儲)64256
64256ニュー速(嫌儲)246253.8
246253.8ニュー速(嫌儲)52217.4
52217.4ニュー速(嫌儲)24188.2
24188.2ニュー速(嫌儲)462163.9
462163.9もっと見る
↑いや、コクってなんだよ
調べてもよくわからん
音楽でも和音や多声や倍音の考え方がある
コクがあるけど旨みがないことはあまりないことから考えると、旨味よりは奥にあるものなのかな。
増粘剤！
それはとろみ
でも、日本酒とか単一の旨みだと思うけど、コクを感じる時はあるわよね。
熟成したら出てくるコクもあるのかな。
結構面白いところに目をつけたわね。
誰が作った造語じゃね？
カレーから脂質を抜いたらコクは消える