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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

鳥の手羽先をパリパリに焼く方法ってどうするの？アーカイブ

1.
ユーザー
N7Gwx
片栗粉とかつけてる？
8
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2.
ユーザー
8N32S
炭火焼き
3.
ユーザー
6C3YQ
揚げてみるのも1つの手段
4.
ユーザー
6C3YQ
フライパンでも
少し油多めで
フライパン斜めにして
揚げ焼きって手段もある
5.
ユーザー
ShWJD
弱火でじっくり長時間
6.
ユーザー
DSirX
唐揚げ粉をまぶした上からアトマイザーで油をシュッシュしてオーブンで長めに焼く
手羽先　唐揚げ　皮チップス　あらゆる鶏料理がパリパリサクサクになる
7.
ユーザー
xZrjf
水飴塗る
8.
ユーザー
ZntW5
片栗粉で油多めにして試したんだが上手くいかなかった上に食った後なんかすげー気持ち悪い
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