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既婚女性
312
957.6
312957.6難民605365.8
605365.8ニュー速VIP419291.2
419291.2難民58262.6
58262.6独身男性89577.9
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3958.6難民87053.6
87053.6もっと見る
ほんだし振りかけてレンジで4分
こんなので良いんだよな
楽だし
何気に手間じゃね？
一片メロンとか
いや、味的に否定すんじゃなくて
手間とコスト考えても
こんなんで良いって思えるツマミ集が欲しいんよ
魚肉ソーセージ良いよな
アレはラッピング外さず1分程湯せんして食うと更に旨いぞ
え？こんなに味増す？って感じになる
オススメ
調理師免許取って自分で捌いて食べた時の感動と言ったらないよな
白身魚はあっさりよなぁ～
自分でさばけるのは尊敬するけど
週末、宅呑みでイケる
こんなので良いツマミが聞きたいんよなぁ
フライパンにごま油かオリーブオイル数滴に
手で千切った舞茸敷き詰めて
醤油をひと回しして炒める
舞茸のシャキシャキ感がたまらんでぇ～
レンジで5分程温めると皮がツルんと剥ける
塩コショウで食うと甘さとホクホク感が
たまらんでぇ～
刺身用のホタテを
フライパンで表面だけ炙って
醤油をさすと
風味と甘味が増して至福やねん
普段JとVIP行き来して見てるから
礼儀って言うか通過儀礼的に使ってるから勘弁やで
普段はワイとか言わへん一般人なんで
スレ内だけと割りきってくれたら有難いな
ほんだしは粉末のやつか？
乾物は豆類除いて盲点やったな
ベビースターやったらコスト的に最高やしなぁ
おっちゃん、腹持ち的にも考えてたから
菓子系は視野に無かったわ
でもコスト考えたらアリやわな
せやで
玉ねぎの水分と相まって良いダシ感出るんや
牛バラに塩コショウで下味つけて軽く焼いたら、追いコショーと醤油ぶっかけて焼くだけ
それをレタスで巻いて食う
ビールやれもんさわーにめっちゃ合う
個人的な好みもあるかもだけど
追いコショーって良いよな
胡椒と醤油はホンマに万能やと思う
じゃこはまんまか？
ワイはじゃこ食うなら
ちょっと手間でも大根おろし付けるな
特に釜揚げじゃこやったら間違いなく付けるわ
あの小さな魚やのに釜揚げやったらふっくらしてて大根おろしとの相性ばっちりやからな
搾菜か
あれ、桃屋の搾菜だけじゃなくて
本場の乳酸発酵やったかな？
それがまた旨いんや～
日本であんま見かけんから
機会があれば是非本場の発酵食試してみてや～
自販機のおでんってネタの種類限られてるよな
まぁ、自販機で販売する前提で括ってあるやろうから、無理ないとはおもうけどな
でも今日の（昨日やな）夕方のニュースで
コンビニおでんが出始めてるっての聞いて
うひょーってなったで
やっぱ中華まんとおでんは外せんよなぁ
手軽っちゃ手軽やし
手間考えたらコスト大幅カットやからアリやねんけど…
どっちかと言うと
自宅呑みの際に
安価な食材が大化けする‼
みたいな意見が聞きたいんよ
分かるかなぁ？
今週末にでもワイも真似したい‼って思う様な…そんなレスを期待してるんよな
今日はワイちゃんはもう休むな
また明日、心引かれるレシピを期待しとくわ
じゃこ単体やでｗ
大根おろしか！なるほどな たしかにうまそうｗ
人が手間暇かけて作った料理「こういう誰でも簡単に作れるやつが一番うまい」とか無神経に侮辱しながら褒めたつもりで食ってそう
しいたけ、しめじ、エリンギ、エノキ、etc
キノコだったらなんでもいいよ笑
大量のキノコと刻んだベーコンを下味つけて軽く炒めたらブラックペッパー＆バター醤油で炒めるだけ、キノコスパゲティのスパゲッティ無いverってだけ笑
今日もおっちゃん自炊ツマミで呑むでぇ
最初は皮むきがちょい面倒やったが里芋や
ツナ缶か、良えな
個人的には食い終わった後の缶汁が勿体ないけど流してしまうわ
誰か有効活用出来る技とかないかな？
おっちゃん手間はかけたく無いけど
安価で美味しくがモットーやからオススメやで
んー
おっちゃんは独り身やからなぁ
誰かの料理を頂く機会は外食の時くらいやで
まぁ、それでも外食する時は自分では作られへん品を出してくれるって感謝しながら頬張ってるで
エセ関西弁も気持ち悪い
おっちゃん茸単体はよくやるけど
複数まとめてはやったこと無いな
せやな、しめじと舞茸でも食感違うもんな
明日にでも複数茸攻めてみるわ
12でも言うたけど
普段JとVIP行き来してるんや
スレの内容も主題やけど
こんなヤツも居る
って思ってもらえたら気が楽やな
エセか
まぁ生涯関西に居てる人からしたらエセになるんかもしれんが
おっちゃんこれでも10代までは関西に居ってん
せやから普段JとVIP行き来してる時
Jの礼儀とかって意味で関西弁使うのと
元関西人って意味で関西弁打つのが
イコールにならへんのよなぁ
さっき↑でも言ったけど
こんなヤツもおるって
軽く流してくれたら嬉しいわ
レスも意味分かってないで返してるとこあるし>>36とか
他所来てわざわざ嫌われる振る舞いするのがマジで意味わからん巣に帰れよ
たぶんだけど
魚肉ソーセージそのまま食べてね？
アレは熱を加えると想像以上に別物になるで
かなり↑でも書いたが
外装ごと1分湯せんするってヤツ
おっちゃんも「ホンマかよ～」って試したら驚いたもん
36のレスおかしいかなぁ？
独り身で自炊してるから誰かに無意識に侮辱してる事は無いよ
って意味でもレスしたつもりやねんけどね
でもまぁどっかおかしいって意味では否定はしないよ
来月に障害年金の相談を予約してるくらいやからね
健常者から障害者になったのも受け止めてるけど
障害書やからって旨いものは旨い
って伝えられたら良えなぁと思ってるで
嫌われる為に使うてる訳では無いよ
こんなヤツも居るんやなぁって程度で思っとって
口調と言うか文面と言うか
これはワイが５ちゃん内で行き来してるだけで
スレの本題とは別の事やねん
この週末、美味しく安価で至福に酒を呑めたら良えなぁ～
って心情で立てたものや
ワイも知らんレシピが出たらそら嬉しいし
皆も「こんなのあるんや」って発見できたら良えなぁって思っただけやで
おっちゃん今日もツマミ作って呑むでぇ
レスであった茸類とサバ缶買ってきた
レスありがとうな
早速サバ缶買ってきたで
でも調理はフライパンでやるわ
文脈見るにキャンパーさんか何かかな？
アウトドア飯は全然やから憧れるわ
茹でたパスタを油で揚げるって事なんか？
長崎の皿うどんみたいになるんやろか？
なんか旨そうやから来週末にでもやってみたいな
茹でたら大変なことにならないか？
茹でてないパスタを揚げるって事なんか？
それだと米菓や菓子みたくなるんやろか？
スレくれた人が正解書き込んでくれたらなぁ
これ旨いやん
フライパンで作ったからサバがホロ煮みたいにバラけてしもたけど…
オニスラのシャキシャキ感と魚の脂って合うなぁ
魚の缶詰は全然攻めてなかったからお気に入りにするわ
ありがとう
さて2品名
おっちゃんが用意したのは
舞茸、シメジ、エリンギ、ベーコンで行くでぇ
バターは用意して無かったからアッサリかもしれんけどな
でも旨いって感じより食感が面白いな
舞茸はシャキシャキやしシメジはプリプリ
エリンギはそれこそ歯ごたえが良えな
茸3種とベーコン入れてるからそこそこ量もある
腹持ちも良いかもしれんなぁ
ありがとう
一品レシピ載せて終わりにするな
ニンニクのレンジ蒸し
ニンニク1玉をそのまま茶碗やボウル状の器に入れて、
軽くラップをして（密閉しない）レンジで2分温める。
皮を向いて（熱いで！注意な！）器にバラす。
オリーブオイル数滴かけて、塩コショウで上がりや。
ニンニク自体に切りみ入れて無いからアリシン（匂い）の出も少なく、ホッコリもっちり食えるで。
楽やし手間も少ない。オススメや。
これ作ろ！と思って買い物行ったけどベーコン買い忘れたｗ
けど無しでもうまかった。
何気にやってもらえて嬉しいです
ありがとうございましたーm(_ _)m
「イカぽっぽ」
地元だけのものかと思ったら意外に検索したら出てきた笑
週明けてまだスレ残ってて嬉しいわぁ
でもおっちゃん、今日は帰り道にあるスーパーが定休日やったから何も買わんで帰宅や…残念
31さんでは無いけどありがとうな
このスレに載ってるレシピで美味しかったんならおっちゃんも嬉しいわ
31さん、ありがとうな
作ってみたけど旨かったでぇ
あと、いかぽっぽ検索してみたよ
醤油と砂糖と酒で作ったタレを絡ませるみたいやね
今度イカ買ってみるわ
でも質素過ぎるから、あえて焼き枝豆にするでぇ
本当は枝つきの枝豆から作るもんやけど
そこは冷凍の物で代用や
水道水で解凍した枝豆の水分をよく切って
フライパンにごま油を数滴
枝豆を敷き詰めて火にかける
表面に焼き目（焦げ目？）がついて
鞘が開きだしたら上りや
水分が多少飛んで旨味が増すんや
簡単やろ？オススメやでぇ
でも今日は何も買ってないから有り合わせや
1で書いた玉ねぎのレンチン蒸しに
昨日のベーコンの残りを炒めて玉ねぎベーコンや
玉ねぎの外側はシャキシャキ感も残しつつ
内側は甘くてホクホクやねん
地方の安宿で適当な缶のつまみで菊水でも飲んで
あーこんなんでいいんだよっていうはなしかと思った
そんだけ手間かけられたら何の不満も無いでしょ
そうか、スレの内容合わんかったか
ただ、個人が思う納得できるラインってそれぞれやと思うんよ
ちょっと良い酒傾けてる時に
ツマミなんて口に入れば何でも良い
今はこの酒の味を楽しみたい
っていうのも立派な納得できるラインやと思うで
おっちゃんは歳やからなぁ
晩酌のあては腹にたまるものも無いと身体に悪いって自覚してるからな
安価で旨い物って探してしまうんよ
うーん…
意図が分からん
出来るだけレスしたい気持ちはあるけど…
無視して良えか？
結構時間経ってもうたな
おっちゃん今日はもう休むわ
レスくれた人ありがとうな
もしスレ残ってたらまた顔だすでぇ～
ツマミいらないわ
まだスレ残ってたから来ましたよ
今日はちょっと寄り道してきたから遅くなっちゃったな
もろきゅうもシンプルで良えな
でもおっちゃん梅の練りチューブ持ってへんから
似たやつ載せておくわ
簡単やで、浅漬けのきゅうりの切ってないやつをそのままかぶり付くんや
切ってある浅漬をポリポリも良えんやけど
コレやったらボリッボリッって歯応えで食えるねん
なんという羨ま…じゃなかったけしからん呑み方してるなぁ
あやかり…いやいやいつかパートナーと呑んでみたわ
…まぁおっちゃんは無理やろうけどな(;´Д⊂)
ニンニク醤油チキンが出てる時期やからな
近い内に絶対食う！って思ってたから買って来たで
2ピースで660円やったな
後は帰り道のスーパーでアスパラガス買って来たで
流石ケンタッキーやなぁ
スレ書き込むのにまじまじと表面見てみたけど
コレって衣もオリジナルと違うんやな
なんか小さいアラレみたいなのが付いてるんやけどカリカリサクサクやな
アスパラの姿焼き
アスパラの根元近くの皮は繊維質でちょい硬いのでピーラーで5～6㎝位で皮を削ぐ
トースターにアルミ箔を敷いて並べる
オリーブオイルと胡椒で加熱
10分掛からん位かな？焼き目が付いたら上りや
近くのスーパーでイカ探したら
イカそうめんみたいな切り身しか置いてなくてちょっとガッカリしてるおっちゃんや
今晩は質素になりそうやけどはじめるでぇ
おお、大根菜か
普段は葉の付いてない大根しか買ってないから試したら事無いわ
それに大根の輪切りを煮たヤツに白味噌合わせても旨いから、今度は葉付きの大根も買ってみるわ
ありがとうな
そろそろ卵使い切らんとなぁと思っとったから暖かいツマミで行くでぇ
だし巻き玉子と言っても粉末のほんだし入れて厚焼き玉子作るだけや
https://i.imgur.com/avYg2I0.jpeg
おう、そやな
画像あったほうが作った感あるな
今日の海鮮売場でイカが見つからんかったからホタテ買って来てん
練りチューブのわさびやけど
十分鼻に香ってため息出るわ～
いつもはもっと質素な品をローテーしてるんやけど
このスレ立ててからは「何か作らな」って気がたって豪華になってるな
今はイカぽっぽ作ってみたいって気になってるんや～
1の玉ねぎ作ってみたでhttps://i.imgur.com/QyMsR5G.jpeg
https://i.imgur.com/zdV8WvA.jpeg
https://i.imgur.com/9UJ4Bsv.jpeg
https://i.imgur.com/A13KOOr.jpeg
残りは…玉ねぎ2玉と舞茸パック1つだけやな
明日、スーパーで良い食材ゲット出来たらまた画像載せるな
ちょっと今日は雨がきつくてスーパー寄らずに帰宅してしまいました
有り合わせやけど何んか作るでぇ
2品目は定番の舞茸のソテーや
https://i.imgur.com/DHSQwPE.jpeg
https://i.imgur.com/0dbgtDt.jpeg
https://i.imgur.com/K6tMsKj.jpeg
失敗、コッチやな
青空レストラン良えよな
おっちゃんも毎週見てるわ
最近ので言うなら茨城の蓮根やなぁ
何か地元のスーパーの蓮根で作れんか考え中やねん
ブラックペッパー、醤油、お好みでニンニクなり、俺は丸鶏がらスープのもと使うでー
ミョウガ、生姜、青紫蘇、小ネギを沢山塗してポン酢をドバッと掛けるとご馳走様です お酒もススム
今週も来たね週末が
今夜も作って呑むでぇ～
思ってたのと違う1品作ってしもうた(;´Д⊂)
大失敗や
全然美味しく無いよー(*T^T)
https://i.imgur.com/WHqBHSx.jpeg
https://i.imgur.com/qkhKTRo.jpeg
https://i.imgur.com/xkxsyvG.jpeg
https://i.imgur.com/2cXgYFf.jpeg
https://i.imgur.com/D4zEdb1.jpeg
「おっ？20%オフか、ならこの2枚入りの油揚げにするか」
↓
「2枚入りじゃなくて分厚い1枚物の油揚げやんけ‼」
それでも作ったら旨いかなぁ？と思ってやってみたけど、アカンわスッカスカで
表面だけカリカリの味の無い高野豆腐みたいや(*T^T)
>>98
丸鶏がらスープて粉末のやんな？
おっちゃん、ほんだしはよく使うんやけど
丸鶏がらでも旨そうやな
せやな、卵スープとかにも出来そうやし買うか
ちょw
そこまで行ったら完全にメインやん、主食やんw
旨そうやなぁ良えな～
アスパラベーコン巻きの者です笑
もちろん粉末、中華風になるんよな
醤油、胡椒、ニンニク、丸鶏がらスープの素
あと地元が北東北でタコはミズタコが当たり前なんよ、近所の魚屋が20:00で閉まるから先にミズダコ買ってくるで！笑
そうなっちまったら納豆入れるんや！
https://i.imgur.com/fcnvA1O.jpeg
https://i.imgur.com/hCWUZae.jpeg
https://i.imgur.com/PNjvjNe.jpeg
次のツマミや
って言ってもいつもの里芋のレンジ蒸しやけどな
レシピありがとうな
今度から中華風の味付けにも挑戦してみるわ
って水たこか、良えなぁ
刺身でもイケるんやろ？
試した事ないよなぁ
いつかタコの刺身も食うてみたいなぁ
分かる、分かってるねん
巾着みたいに中に入れるんやろ？
でも、イケるかも？って思って切ってもうてん…
一応、あと半分あるけど…
それは煮付けか何かの有り合わせにするつもりや
厚みがある分、汁物はよく吸うやろうしな
今日スーパーでズゴいの見つけてん
https://i.imgur.com/9CndJkX.jpeg
https://i.imgur.com/tNLTlwr.jpeg
中国産やけど剥いてあるニンニク500gが398円やってん
これスゴくない？
マダコと違って刺し身でもいけるやつや
>>113
>>114
おお>>31さんか！
色々レシピありがとうなw
油で揚げるニンニク…
いや旨そうやん。やねんけど…
独り身やとフライヤーの後始末とか大変で手間やねん
せやから、手鍋・フライパン・レンジ・トースターで済ませられるように立ち回ってる感じやな(--;)
でもレンチンした後に串に刺してトースターで炙るとかなら出来そうやな
この1人用？フライヤーがよく出来たコで笑
一度調べてみるといいさー
あと、金串あったら金串に刺せるだけ刺して、味噌󠄀ぬってグリルで焼くだけ！
これ、夏の終わりに大量にミョウガがてにはいったらよくやるやつで、金串に生のまんまミョウガ刺して味噌塗ってグリルで焼くんよ！
これが美味いんや、まだ売ってたらやってみてほしい笑
竹串でもいいけどねー
調べてみた
このフライヤーって電気でしかも『卓上』で使えるんか！
はー、これは便利やなぁ
これから寒くなってく時期やし、良えなぁ…
炬燵に入って、目の前で串揚げとか出来るんやろ？最高やんけ
ちょい節約して今冬には買わな、な。
今日スーパーで見かけたんよ
でもミョウガって↑の方でもあったけど
カツオのタタキの付け合わせみたいに
刻む物って感覚があってなぁ
今日はそのコーナーにあったニンニクに衝撃受けて、すぐ忘れてしもたわ
あとオクラも目に止まったなぁ
このフライヤー手に入れてからの、「目の前で食べる分だけ鶏唐を作る」っていう笑
口の中ヤケドしながらキンキンのビールで流すのが本当にオススメ笑
オクラはスープか湯がいてカラシ醤油つけて食べたい笑
あと、あのニンニクは衝撃笑
ちょと今！飲みに呼ばれたので出かけに行ってくるで、帰りにSEIYUでニンニク探してみるわー笑
>>121
またそんな、今すぐ買いたくなるような事を言うしw
おっちゃん今日はオクラを見た時に
「あー、切るより熱入れて、中身トロトロで食いたいなぁ」
って一瞬思ったんよな
でもフライヤーあれば串揚げにして
フライでも天ぷらでも良えんやんな
…買おうかなぁ…
おう、楽しい週末呑みになれば良えな
いってらー
ちょっと他所のスレに顔出してたから
名前変わったまんまやったな(^-^ゞ
おっちゃんやでー
https://i.imgur.com/b7WutFO.jpeg
https://i.imgur.com/RyqrfxV.jpeg
https://i.imgur.com/m1kId1G.jpeg
https://i.imgur.com/3BU3QPS.jpeg
https://i.imgur.com/4batfqR.jpeg
長芋の表面を良く洗い、根っこのヒゲを取る
皮は剥かずに1㎝幅で輪切りにする
フライパンにごま油を数滴、長芋を敷き詰めて塩コショウ
火にかけ、焦げ目が付いてきたらひっくり返す
両面焦げ目が付いてきたら上りや
薄い油揚げカリカリに焼いて生姜と醤油で食べると美味いよね
ニンニク売ってなかったー
青森の高い網に入ったやつしか…
蕎麦は日本酒やー…
夜の「孤独の飲みグルメ」に向けて一眠りして日本酒抜かすわ
アフター入ったし
そろそろ行くか
正にそれや
おっちゃんが作ろうと思ってた油揚げは
値段も安価やし、手間もトースターで焼くだけやからな
よく御世話になってんねん
うどんはのど越し、蕎麦は香り
やなぁ～
日本酒最近呑んでへんなぁ
ウチにあったら際限なく呑みそうやしなぁ
今日は「おせち」特集なんやて
おせちかぁ…
いや旨そうなんよ？豪勢やろうやし…
でもなんか…コレじゃ無い感じがしてしまうんよなぁ(^-^ゞ
ん、でも視るよ。
画像良えよな？ただの枝豆やし。
予想通り、旨そうだけどコレじゃ無い感が凄かったな…
来週はスィーツ回になりそうやし
ちょっと期待外れやったな
青空レストラン
2品目行くでぇ
最近、肉系は餃子しか攻めて無かったから
かぶり付く系で
鶏のバラ肉 塩コショウ炙りや
皮目をパリっパリに炙った肉に
好みのドレッシング合わせてかぶり付けっ
https://i.imgur.com/MEv4sz8.jpeg
ちょいちょいちょい！
ちょい待ち、緊急事態や！
臭っさーーーーーっ❤
ちょっと昨日のニンニク真空パック開けたんやけど
ハサミ入れた瞬間
「ん？なんや？」
って思ったら、袋が開いた途端に部屋中ニンニクの刻んだ時に出る臭いで充満や
換気扇も付けてるのに意味無いくらい
部屋中ニンニク臭が凄いっ！
えええええ？コレある意味テロやんけ
昼飯晒してなかったか？ナポリタンとか冷やし中華とか
それなら、わりとおっちゃんのファンやで笑
次の1品、ニンニク炒め作ったで
レンチンで1分半、フライパン火にかけて
表面が焦げるまでコロコロするだけや
塩コショウ振ったら上りやな
https://i.imgur.com/Bj0M6iQ.jpeg
https://i.imgur.com/CUqIXmH.jpeg
https://i.imgur.com/k7C1exs.jpeg
https://i.imgur.com/KvCebKa.jpeg
もしかして…>>48さんか？
おおお、レシピ知ってたら教えてくれへんか？
パスタ揚げるのは
そのままのパスタ？茹でたパスタ？
そこ分からんで試せへんねん！
んー
おっちゃんな、3年位前までは
呑むお酒にも拘ってて
Amazonやら通販とかで
色々買って試してたんやけど…
最近は近場で買える酒しか呑んでないで
今日は2杯目までキリンの晴れ風で
それ以降はジンにライム果汁落とした
なんちゃってギムロックをロックで呑んでるで
ほぉ～
そんな人も居ってんな
なんか悪いけど別人や
おっちゃん、昼飯はホントに質素で
パン1個とかもザラやしな
食い気より眠気
もうちょい眠らせてぇーな
って感じやねん
でもファンって響き甘美やなw
ちょい調べて画像のupの方法も覚えたから
また何か画像上げるな
ギムロックってなんやねん
ギムレットやん
https://i.imgur.com/G31NlUD.jpeg
https://i.imgur.com/7FDqvcK.jpeg
https://i.imgur.com/YyGSnDh.jpeg
https://i.imgur.com/YhJ7GlR.jpeg
https://i.imgur.com/MP7CXZZ.jpeg
https://i.imgur.com/F8SE51s.jpeg
https://i.imgur.com/AJpc3Ma.jpeg
https://i.imgur.com/L6Rlald.jpeg
https://i.imgur.com/SBZlfww.jpeg
https://i.imgur.com/8PQe9DZ.jpeg
https://i.imgur.com/25tpQiW.jpeg
https://i.imgur.com/gcgScKL.jpeg
https://i.imgur.com/OZEOmTZ.jpeg
https://i.imgur.com/AcGWTAy.jpeg
3年位前まで呑んでたラインナップや
懐かしいなぁ…
ここんとこ、Barにも行って無いから
新しい流行りの酒とか知らんもんなぁ
おお、分かる人居ると嬉しいわぁ
でも家庭用でグラスホッパー作るとなると
賞味期限が長めの植物性クリームでも
呑みたくない時でも
賞味期限上、作らないとクリームがダメになるってジレンマがあるんやで
植物性は多少期限が長いけど…
動物性クリームって1週間持たん時とかあるからな
おう、参考になってるんなら光栄や
でも孤独な一人グルメって
たぶん>>121 >>127さんやと思うで
おっちゃんは新たなツマミと
皆が「こんなのあるんや」って気付けるスレを期待して立てたもんやからな
それでも見てくれてありがとうな
今日の1品目はとろろかけごはんや
https://i.imgur.com/hGZzXST.jpeg
https://i.imgur.com/TD6i5HE.jpeg
ごはん物も食うで
サラダも作ったしな
良えやん
さて、次行くか
https://i.imgur.com/gKT7JSq.jpeg
蓋付きのフライパンで蒸し焼きにする感じやな
蓋無かったら、焼く前にレンジで30～40秒温めてから焼いたらイケルで
大きいブロックにかぶり付くんや
家に着いたら刺身用だって行ってんのに塩焼きにしちまって笑
刺身用やからうっすらレアちっくにフワッフワに焼いてスーパードライで流し込んだ笑
スマンな、今日はツマミは無しや
帰りが9:30回ってたし
イオンで食材買っただけや
また明日やな
昨日買い物済ませてるから
今日は直帰
さて行きますか
って言っても豆腐だけあれば作れるってスープ温めるってだけやけどな
https://i.imgur.com/EQt64hu.jpeg
https://i.imgur.com/wMlaQN0.jpeg
ええやん
刺身用でもシンプルに焼くの
おっちゃんが買いに行った時は閉店間近やったから
海鮮売場はがらがらやったんやけど
売り切り品で安いホタテとバナメイ海老買ってきたで
後で作るな
ええやん、今まさに作ってる感じでw
>>84さんが貼ってって言ってくれたからやな
画像の貼りかた検索して
そっからライブ感が出たんやろうな
ホタテを炙ったのと
バナメイ海老の蒸し焼きや
ちょっと風味変えてみようと大葉ちらしてみたで
https://i.imgur.com/cDUYIQ2.jpeg
↑でも言ったけど
ホンマは切ってない1本物を
ガブリと行きたかったんやけど
無かったから切ってあるやつや
画像はいらんよな
そのまんまのヤツやし
今日は自分が今帰ってきて…、
何気に自分も海老買ってきたわー、ほんとは1人用のフライヤーで串揚げやろうかと思ってたけど、冷凍でイカもあるし、野菜もそこそこあるし
たけど、今日は時間も時間やしレモンサワー飲みながら生ハムつまんでおわりやー…
きょうは秋刀魚買ってきた。
お刺身にしていただこうと思うの。
今日は何を作ろうかなぁ？
まずは枝豆のレンチンで1杯やって
そっから調理開始かな？
あー、この間のおっちゃんもそんな感じやったわ
遅い時間だと、明日で良っか。ってなるよな
でも今日は串揚げパーティーなんやな？
やっぱ良ぇなぁ…フライヤー早く欲しいわw
辰美さん来てくれたんやね、ありがとう。
おっちゃんも顔出しに行くわ
秋刀魚の刺身か、自分で捌けるのは羨ましいなぁ
おっちゃんは回転寿司であったら頼んでみるって程度やわ
えのき茸の旨染みソテーや
えのき茸の石附を切って
どんぶりかボウルに1束を10等分位に裂く
料理酒と味付け汁（めんつゆでもコレ旨汁でも可）を適量かけて馴染ませる
焼く前に小麦粉でも薄力粉でも、汁を纏わせたまま焼ける様に纏わせる
フライパンで焦げ目が付くまで焼いて上りや
https://i.imgur.com/47IkCKn.jpeg
今日はそんな作らんかったけど
そろそろ休むとするわ
また明日なー
明日、ゆっくり語っておこう…笑
目が覚めたらテレビ東京で「晩酌の流儀」ってのやってる…笑
同じ事して久々に部屋でつぶれたわい笑
そして分かりやすい名前付けとく笑
なんか過ごしやすくなってきたな
10月も、もう10日やし
一気に寒くなってくるんやろなぁ
それじゃ今夜も行こか
お一人フライヤーさんこんばんは
1人パーティー楽しんだようやなw
週の半ばで酔い潰れるて…
身体もつんかい(^-^ゞ
気ぃ付けながら楽しもなw
ふっふっふ
前も食ったけど画像無しやったから2回目買ってきたで(^-^)v
ケンタッキーにんにく醤油チキン
https://i.imgur.com/M1WfkTL.jpeg
https://i.imgur.com/WqUIn0X.jpeg
https://i.imgur.com/fzEaOlt.jpeg
さて、魚屋寄ったらホタテが売っとった！
家に昨日の笑笑残りの海老と、冷凍にイカがある、白菜もあったな、キノコもあるし、
帰ったら、海鮮の寄せ鍋やるわい(☉｡☉)!
辰美さんこんばんは
ランチとか3時とかなら
今流行りの月見フィレバーガーとか
月見の包みツイスターとか食べたくなるけど
晩酌にはやっぱり塊肉に食らいつきたいです
お一人フライヤーさんこんばんは
鍋か…そんな季節なんやな…
って、昨日1人揚げ物パーティーやったんと違ゃうんw
んで今日は鍋ですと？w
豪華やなぁw良ぇなーw
腹脹れてきたな…
やっぱ無謀やったか
いや実は
久しぶりに単品のツイスターも食べたかったんよ
んでにんにく醤油チキンが前回2ピースやったから
今回は3ピースにツイスター1つ頼んだら…
「ツイスターは御1つですか？今なら3つで半額となっておりますが♪」
「え？半額っ！？それじゃお願いします」
って反射即答してもうてん
1人でこの量は腹ぱんぱんやで
お腹大丈夫っすか(゜o゜;
自分もそんな食えないんで笑、いくら昨日串揚げパーティーと言っても、フライヤー1人用、今日の鍋サイズも1人用、……気付いたら全部1人用なんで(；∀；)笑
昨日今日みたいな日は夜のために、お昼シーフードヌードルたけなんで笑
夜のパーティー（独り笑）のために昼めっちゃ節約笑笑
ちょっと今日は2品目キツいかもなぁ(^-^ゞ
1人用の鍋ならおっちゃんも持っとる
お一人フライヤーさんは鍋の締めは？
雑炊派？うどん派？
おっちゃんは雑炊派やなぁ
(^-^ゞ💦
「めんどくせーやつ」って思われるかも笑
味噌󠄀味ならうどん、今日みたいな海鮮塩系なら米、キムチであれば中華麺
好みで使い分けっす(☉｡☉)!
大学4年間、居酒屋のキッチンでバイトしてて作るのも好きになって＼(°o°)／
修行とかしたわけじゃないから偉そうに言えないけど笑
わりと好みで変えるのでめんどくせー人間ですわ笑
そんな事あらへん
居酒屋でバイトか…自分の幅が広がりそうで
良ぇ経験積んだんやなぁ
あー…あっさりした汁物のツマミ探したけど無かったわ
とろろ昆布を少し多めに入れて、刻んだネギ、ほんだし入れて、好みでお醤油入れたらお湯注ぐ
わりとツマミになる汁物笑
もう大学時代から約20年、作りながら飲むキッチンドランカーっすわ笑
今、永谷園のまつたけの味お吸い物飲んでる
これもうツマミじゃなくて完全に飲み物やんなw
あー、今日は鶏食ってばっかで酒進まんかったなぁ
でも、明日は金曜日
いよいよ週末の始まりやな、頑張ろ
お、ひょっとしたら歳近いかもしれんなぁ
まぁおっちゃんは四捨五入したら50やけど
明日から週末なんで、明日はもう昼飯抜いて夜から孤独の酒飲みグルメですわ笑
20年経ってもいい趣味だと思ってやってて、
…ってカッコつけたけどシンプルに作ってくれる人がおらんから自分でやるしかないわけでー(；∀；)笑
それに刻んだネギととろろ昆布入れるだけであっという間におーつーまーみー笑
あっ、ちなみに1982生まれなんでおっちゃんの後輩っすわ笑
>>196
>>197
お一人フライヤーさんって…
何気に酒豪ちゃう？w
んー、おっちゃんも月に余裕がある時は
宅呑みでビール500ml×6缶
そっからジンかウヰスキーのロックに切り換えて
ちびちび呑み進める感じやけど…
平日はビール500ml×3缶→ジンかウヰスキーって流れで締めてるな
これでも外呑みしてた頃は酔い潰れる事は無く、ちゃんと帰宅してたで(^^)v
全然強くないですー笑
ビールは最初の1杯だけであとはレモンサワー笑
締めに日本酒を軽く、な流れに
いやいやいや、40過ぎた今でこそ無いけど笑、
20代30代の頃は、記憶飛ばすし寝るし、起きたらビルの非常階段だったり༼⁰o⁰；༽
電車寝過ごし、自転車で飲みに出たのに酔って忘れてタクシーで帰っちゃって…それで自転車数台なくしてるし…༼⁰o⁰；༽
人を傷つけるとか飲酒運転とかそういうのはさすがに無いけど(゜o゜;
とにかくマジで今でこそ無いけど、若い頃はヒドかったと思いますわ(((;ꏿ_ꏿ;)))
週末入って嬉しいのと...
大山のぶ代さんの悲報を聞いて悲しくなってるおっちゃんです
ちょっと先に大山のぶ代さんスレ行ってきます
>>200
スーパー銭湯行ったら、湯上りに呑みたくなるやんw
おっちゃんやったらお泊まりコースで即呑みするでw
ふっふっふ
今秋初の秋刀魚買ってきてんw
こういうドラマあるわ
栗山千明の晩酌のやつ
https://i.imgur.com/S23i1lZ.jpeg
さーて、食って呑むぞー♪
それって>>176でお一人フライヤーさんが言ってたやつかな？
ちょっとだけ遠目のスーパー行けたから、赤貝が売ってて買ってしまった！
相変わらず秋刀魚買う気まんまんだったのに、刺身用の赤貝、たしかにそろそろ時期に入るしなー(☉｡☉)!
2品目は簡単に作れるのを
シンプルに焼きネギや
https://i.imgur.com/ndb7nur.jpeg
https://i.imgur.com/yGnZcVx.jpeg
>>209
それそれ
何気にシーズン3まであって人気なやつ
赤貝かぁ
貝類…特につぶ貝や赤貝、栄螺とかの歯応えが堪らん系は
いつまでも噛んでたいとか思うんよな
すぐ無くなってまうけどw
>>210
なんか旨そうで面白そうな番組やな
おっちゃんもチェックしてみよ
家で作るの好きで楽しみたい方はもう晩酌の流儀やね笑
そう！あと少ししたら北海の大きなつぶ貝のお刺身が食べれるんよ＼(°o°)／
もう少しや…、北東北出身の人間としてはあれを食べないと秋冬の気がせんのや笑
寒くなったらなったで、楽しみが増えますー＼(°o°)／
孤独のグルメはYouTubeで見てるわ
なんやテレ東良ぇ番組多いやんw
>>215
春夏は野菜系、秋に旬が集い、冬に海鮮の身が締まる…
そんなイメージあるね(^-^)
今日は金曜の夜で疲れてるし
あっさり簡単なので締めるか
トマトのぶつ切り焼き
https://i.imgur.com/5zub2SZ.jpeg
トマトのヘタを切り落として
断面の壁スジ見て切り分ける
（出来るだけ、中のゼリー体を残して切る）
フライパンにオリーブオイルひいて焼くだけや
冷やしトマトだと全部食うのに時間掛かったり、もう良ぇわって残す事あるかもやけど…
熱通して食ったらホカホカでじゅわじゅわで
あっと言う間で食ってしまうんよなw
すんません！相変わらず寝ちゃってましたぜ笑
その熱入れるでやったことあるのが、コンソメ（市販の固形）入れて、皮むきしただけのトマトとウィンナー入れて塩コショウで味付けして煮込むだけ、の、洋風おでんようやりますわ！
兄貴もぜひ笑
この絵面は誰にも見せたくない笑笑笑
週の中で一番好きな土曜日やね
金曜だと夜は良ぇけど、夜までに疲れが溜まるし…
日曜だとどうしても次日の月曜意識しちゃうからな
ビバ土曜日w
さて今日も行こか(^-^)
オレはそれを見越して軽く片付けながら飲んだりするから
寝落ちまでしっかり満喫するのは羨ましい
トマトの煮込みは結構好きやで
ただおっちゃんはトマトの湯剥きが面倒で
切り込みだけ付けて煮込むね
良ぇねん、食う時にペロンと剥けるから
ところで…
兄貴って何やねんw
一応年上っぽいけど、兄貴って言われると
くすぐったいやんw
せやな、ちょっと羨ましいな
でも今日は土曜や
たまにはゆっくり深酒になっても良ぇんやないか？
そろそろ晩酌の用意するか
丁度青空レストランも始まるし、TV見ながらゆるゆる進めるでぇ
昨日の買い物で丁度タイムセール始まって、なんと蟹のボイルが300円っ!!
まぁ、小型の蟹やけど…
蟹で300円やったら買いやろ!?
https://i.imgur.com/LRgeREy.jpeg
https://i.imgur.com/Tq5geEg.jpeg
https://i.imgur.com/ryqqTjH.jpeg
さて、蟹食うって事は
おっちゃんはしばらく無口になりますw
お世話になっとる精肉店に電話したら、まだやっとると
連休だからやっとると！
ミノと鶏レバ買ってくるでー！
うん旨かった。旨かったけど…
300円なら許せるレベルって言うか
ん？ちょい生臭いかな？とは思うんやけど
「300円やしな」感が凄い
まぁ、爪部とか太い部位足は旨かったよ、うん。
腹には全然溜まらんかったけどな
これなら2杯いけたなぁ(^-^ゞ
おお、ホルモンか、通やね。
って何気にフライ物・鍋&締め雑炊て来てホルモン?そこはやっぱ焼くんやんな？焼くんやろ？
はーーーーっ
豪勢やなぁ…
いや悪くはないけど
良ぇなぁ…
いやいやいや、これやる為に昼ご飯抜いたりバランス取ってるんやで(>0<；)笑
独りモンやし好きなように出来るからのー
めっちゃ金持ちとかまったくそんなんじゃないから、晩酌の流儀をやるためにめっちゃ削っとる笑笑笑
ガチ趣味の方も中学ン時からやから、いろいろ機材とかあるし、今からめっちゃお金かかるわけでもないしや(･o･;)
これがわしの楽しみだもんでうまーく切り詰めてやってるだけやでー＼(°o°)／
連休は家で好きな事しながら酒飲みたいから、今週めっちゃ切り詰めたで笑笑笑
ってか、この字小さくなるのなんじゃ(゜o゜;
あとわし1982生まれの42やで笑
>>232
そうか、酒呑みがちゃんと趣味の範囲にあるんやな？凄く良ぇ事やと思うよ
おっちゃんも酒呑みやけど…
ふわふわした感じが好き
たまに本当に旨い酒を味わって物思いにふける時が好き
稀に同僚と旨い肴を囲って至福な酒を頂くのが好き
そんな良ぇなぁー…
って思える刻は生きてるって良ぇなぁ…って思うんよ
辛い現実やけど、頑張ってくらい付きたくなるよな
まずは週の自分を褒めて、ゆっくり週末の楽しみに身を浸すのも大事やと思うで(^^)b
今のところ、ビール500ml×4缶からなんちゃってギムレットのロック4杯目やw
今日は、なんか呑みたい気分やねん(o^-')b !
今日は兎も角…
明日の呑む酒が無いっ！
明日は酒屋へ買いに行くのが必然やなぁ…
久しぶりに日本酒にも手を伸ばそうかな？w
わしもじゃ！誕生日にもらった獺祭に手を付けそうじゃ！(゜o゜;
……………
でも、晩酌の流儀観てたら、茹でたレタスにオイスターソースかけてツマミ作ってしまっとったヽ༼⁰o⁰；༽ノ笑
めっちゃかいつまんで言うと、兄貴笑の立ち上げたこのスレ、めっちゃ楽しいで笑
ちょっとココでレクチャーや
おっちゃんが画像を5ちゃんねるでUp出来てる手順を示すな
ケータイ📱で写真は撮るやろうけど
それは『ギャラリー』アプリに保存されるやろう
それは一般的な事として…
そっからWeb上に画像を載せる方法や
https://star.ape.jp/imguruploader
↑おっちゃんが何時も御世話になってる
アップローダーサイトや
このサイトの『ファイル選択』から
『メディアの選択』ボタンから
『ケータイ📱内のギャラリー』を選択して
希望の画像をタップして選択して
『完了』ボタンを押す
んでアップローダーサイト画面で
『完了』ボタンのすぐ下の『アップロード』ボタンを押して
スクロールして↓に進むと
『プレビュー』に画像が載ってると思う
暫く経って、プレビュー項目内の画像に
『完了』の文字列が並び、直ぐに画像のURLに切り替わる
切り替わる瞬間は、特に目にする必要は無いが
アップロード完了後は画像のURLが表示されているはず
直ぐ↓の『画像リンクをコピー』ボタンを押すと、ケータイ📱のブックマークに画像のURLがコピーされる
後は5ちゃんねるスレで、本文で『張り付け』出来れば、皆のツマミも画像としてスレにUpされるよ♪
試してみた
今日は久しぶりに日本酒も買ってきました
お一人フライヤーさんこんばんは
やったね、美味しそうな画像をありがとうな
イカの旨塩ソテーや
https://i.imgur.com/nLOE5kp.jpeg
https://i.imgur.com/YLCCeen.jpeg
https://i.imgur.com/Y76EZvc.jpeg
https://i.imgur.com/9xTf7gO.jpeg
トーストチップス作った
https://i.imgur.com/SKXPPDf.jpeg
ジャガイモを水洗いして
スライサーで均等に切る
トースターで焼いて上りや
油を使ってないからあっさり食えるで
また作って食ってる
コレ、トースター内の置き位置で
焼き上がる時間違ゃうから
焦がさんように気ぃ付けてや
あ、買った日本酒は菊水です
旨ー
焦って、さっき行った店に見に行ったらあったーーーヽ༼⁰o⁰；༽ノ
ほんとはAM1:00閉店の店だけど、連休でまだ開いてたーーーーヽ༼⁰o⁰；༽ノ
ほんと、結局たまにまだまだやらかしますわ(･o･;)
もう連休も終わりだし、今日は大人しくしようヽ༼⁰o⁰；༽ノ
世間様は3連休の最終日やったんやね
まぁ、おっちゃんはおっちゃんや
今週も頑張って行きますわ
それに明後日は所用で休みやし
来週は病院の診察日で休みやからな
もっと頑張ってる人も居るんや
おっちゃんも出来る範囲で頑張るで
お一人フライヤーさんこんばんは
なんやホンマにやらかしたのぅ(^-^ゞ
きちんと管理出来る範囲内で楽しんでや
昨日は酒屋へ買い出しに行っただけで
スーパーには寄ってへんかってん
酒の買い出しだけでも結構重くなるしな
ちょっと見たら
里芋・玉ねぎ・にんにく・冷凍餃子…
こんな感じか
全部画像に上げたヤツばっかりやな…
昨日買った日本酒や
流石菊水酒造さんやな
旨ー(о´∀`о)
いやー、連休にやらかしました笑
今日はもう連休最終日で、あるものでシンプルに飲もうかなとm(_ _)m
もう明日から仕事とかの日はもうこれくらいで笑
せやな
簡単なので良ぇねん
もう気ぃ付いてるかもやけど
おっちゃんは1品作ったら
食い終わるまでは次に手ぇ出さへんねん
一応、自分が食える範囲は承知してるつもりやけど
出来立て、作りたてのツマミを楽しみたいんやな
ホウレン草食って「まだ行けそう？」って思ったら、次探しても良ぇんとちゃう？
自分の場合は、2品程を並べておかないと落ち着かんというか(゜o゜;
お酒を飲むから、お一人パーティー以外で、今日みたいにゆっくり飲むかなーみたいな日は、主食は基本無いから安心してしまう(･o･;)
そこまで時期でもないのに菊の花びら売ってて、秋田ではそれを茹でてカラシ醤油でたべるんよ、それを久々にやりたくて買ってもうたー
これは明日のゆっくり飲みに回そうかしら
ん？菊の花てもってのほかの事？
こっちでも食用の菊は栽培されてるけど
スーパーでは見かけないんよな
まぁ地域差はあるんやろうけど
菊を食う習慣はこっちには無さそうやね
出身は秋田だけど、今の住みは関東でなー
そうなんよ(･o･;)
例えば例えばタコにしてもミズダコだし、なかなか筋子売ってないし笑
食用菊の花びらのおひたしとかなー
何気につぶ貝の刺身用の大きいのも実はそんなに見かけない(･o･;)
んー、かなり昔に聞いた事があったと思ったんやが…
気のせいか間違いやったか、スマンな(^-^ゞ
今日はツマミの画像は無しやったな
おっちゃんは関西生まれの関東育ちや
今は関東じゃないけど
売ってるなーと思ってたらシンプル時期やったし笑
明日は所用で出掛けるので休み
買い物は、出掛けるならその時で良ぇか。
と思って直帰してもうた。
食材は…野菜系ばっかりやな…
さてどうしよう？
お一人フライヤーさんこんばんは
おお、やっぱもってのほかやったか
いやかなり前にTVで見てん
その時覚えやすいように
菊を食べるなんてもってのほか
って語呂で記憶しててん
こんばんはですーm(_ _)m
実家とかだとめっちゃ出て来てたんで、なんの違和感も無いのに関東で言うと「そんなん食べんの！？」とか言われる笑
なので、関東では筋子を食べる文化があまりないみたいで、住み始めた頃はあまりの売って無さに驚いた(゜o゜;
「めっちゃ塩っぱそう…」とか言われる始末笑
個人的にはタラコのが塩っぱい気がする笑
自分は明日仕事なので、今日もシンプルなもんでちびちびと笑
フライヤー使ったり、鍋したりはもう完全に連休の楽しみですわ笑
クリームシチュー
https://i.imgur.com/SspePCS.jpeg
おっちゃんはコーンスープの粉末を入れて
味を濃くしてんねん
…でもコレ晩飯やんな
ツマミではないなw
手間も少ないから好きや
では録画してた晩酌の流儀見ながら
食って呑むぞぉー
明日も仕事なんでちょいと軽めに
まずオモロイんで、晩酌の流儀ー
観てみてくださいーm(_ _)m
なるほど…キッチンペーパー敷いて鍋で重しか
試してみたくなってきた
明日は鶏買ってくるかな
https://i.imgur.com/IW94kkQ.jpeg
ラーメン丼なのはご愛嬌笑
鳥買ってくると、結局グリルで焼き鳥やってしまうんよヽ༼⁰o⁰；༽ノ笑
ちょいとそういうのも久々にやろう
床で食うの？
ライトがちょうどテーブルの真上になってるからスマホの影で暗くなるから床に移しただけ笑
箸もないから何故だろうと思ったけど犬なら仕方ないね
ちょいちょい
薬味多くない？
いや、旨そうではあるんだけど…
食い進めながら、もうちょいかけるか
とか思いながら調整するんやないの？
まさかココから更にまだイケるとか調整すんの？w
シチュー2杯食ったから今日はもう良ぇわw
明日、鶏焼くんならシチュー食ってしまうか
と、勢いで食ってもうたw
辛いの好きだからあくまで家の時はリミッター外してて笑
さすがにお蕎麦屋さんではやらない(･o･;)
明日は自分もなにか鶏買ってこようかなー(☉｡☉)
野菜はわりとあった
ド平日水曜で逆に飲みに出る笑
https://i.imgur.com/OFkEXSy.jpeg
ふぅ、所用は無事終わったけど
遅くなっちゃったな(^-^ゞ
鶏焼くのは今日は止めとこ…
今日は外なんやね
ケータイ忘れないようになぁーw
帰って作る気になれんかったから
寿司買って来た(^o^)v
閉店近くて30％オフだったから良し
https://i.imgur.com/wyTRlyv.jpeg
コレもツマミでは無く飯だけど貼る
カリカリ衣のコロッケ
うん、これｗ
カリカリのコロッケ良ぇなあ
その場で揚げてくれる精肉店でよぉ食べたわ
ハムカツとかも旨いんよな
でもさすがに精肉店の前で呑みながらは食えんよなw
何んか作るか
https://i.imgur.com/NtH12GD.jpeg
https://i.imgur.com/DcREPmy.jpeg
餃子の皮（生）に塩コショウ振って
トースターで焼くだけや
餃子の皮が50枚入りで168円
今回6枚焼いたから18円くらいかw
明日もあるし帰ってきましたぜ
>>288
それ、フライヤーで素揚げしてポン酢かけるならよくやるけど、トースターで焼くとワイルドなせんべーや(☉｡☉)!
https://i.imgur.com/09q1Sg9.jpeg
刻みネギ、醤油、一味はかかっとります笑
もう平日はマジこんなですわ笑
喉乾く程やったからタルタルソース付けて食ったら丁度良ぇ感じやったで
>>289
おっちゃんまだフライヤー持ってないしーw
ボーナスまでは我慢で買ってないしーw
ま、冗談はここまでにして…
直ぐ食い終わったから
追加6枚焼いた(^o^)v
今度は焼く前にタルタル塗ってみた
https://i.imgur.com/4l03p1b.jpeg
https://i.imgur.com/PGJ32wc.jpeg
さて今晩もいきますか
両方とも冷凍やから日持ちするのが良ぇな
https://i.imgur.com/8YFREn8.jpeg
今夜はスーパームーンということで笑
https://i.imgur.com/DdqyAff.jpeg
この後ネギととろろ昆布入れてお蕎麦いただきました笑
この間、ふと「そうだ！他にも人来る公共の場所やった」と思い出して、とりあえずネギもとろろ昆布も一味も何もかけない状態で撮ったやつ笑
今夜のスーパームーン
ミスって「スーパームーンやでー」って蕎麦を貼っちまったから、月見そばやないんかい！って言われそうだが笑
このブロッコリーと海老の炒めもんいいなー(・o・)かなり好みや
お一人フライヤーさんこんばんは
蕎麦好きなんやねぇw
海老もブロッコリーも冷凍やから日持ちはするんやけど…
1人暮らしの冷蔵庫では冷凍スペースに限りがあるんよなぁ
買い物行っても収まる品数で買わなアカンから組み合わせに迷う(^-^ゞ
っと…
あと忠告やけど、写真上げる時は
特定を避ける為にも被写体のアップ画像が良ぇよ
何か問題が起こってからじゃ遅いからね
画像上げてから4回は焼いてるかな？
かなりお気に入りや(v^ー°)
40近くなったあたりから、若い頃みたいに「カツ丼！」も出来なくて笑
夜はわりとサラッと笑
って、そかいろいろ簡単に分かるのか(゜o゜;
気をつけよ(゜o゜;
やたら鶏肉が氷っとる笑
この前まではエビとイカ入ってたけど笑
そか、トースターで焼くから、サッパリしてるのかー(☉｡☉)
ってか、自分も先週みたいに鍋したりフライヤーで串揚げしたりはマジで休日だけ笑
今は冗談ぬきできゅうりのキューちゃんつまんで高清水やってますー笑
https://www.marutsu.co.jp/contents/shop/marutsu/img/goods/020/595331/595331_2.jpg
やっと週末入ったな
いやー、今日は食うぞぉー
ツマミじゃなくて完全な晩飯やけど呑むぞぉー
>>301
>>302
お一人フライヤーさんこんばんは
うん、匿名掲示板の注意点は把握しとるやろうから特に深くは言わんけど
画像上げられるようになったばっかやろうから油断してしもたんよな？
ウチも2ドアの冷蔵庫やけど
冷蔵6:冷凍4って対比やね
希望としては業務スーパーで冷凍食品買い貯めとかしたいんやがなーw
きゅうりのキューちゃん良ぇやん
日本酒にも合うやろし
色合い…
野菜も食えと？w
いや食ってるで、ただサラダの画像はいらんやろうと思って貼ってないだけで
ほぼ毎日サラダ食ってるんやで(^_^)v
自分も、茹でたアスパラにマヨ付けてツマミに
とか、貼ってもなーって笑
きゅうりに味噌マヨ付けて食べたとか、サラダとかはなんか特別感無いしなーって笑
確かにあれはいろいろ分かるかもで(･o･;)
さて、なぜか山芋買ってきたけど何に使おう笑
ファー！！༼⁰o⁰；༽なんかミスったがまあいい
お先ですーﾌﾟｼｯ🍻
今秋初の鍋やー(v^ー°)
食う気まんまんやから2人前やw
https://i.imgur.com/UMoOEe7.jpeg
鍋旨ぇ～
>>308
>>309
こんばんは
長芋じゃなくて山芋か
山芋は粘りが違うからなぁ
おすすめは、山芋擦って卵1個加え
料理酒と醤油を足してまぜまぜ
小さめのフライパンで焼き（弱火から中火）
5分位かな？様子見てひっくり返して1～2分焼く
鰹節と刻みネギちらして
お好み風ふわふわ焼の完成や
醤油垂らすか、ポン酢で食うと
お好み焼きでもなく、チジミでもない
ふわふわホクホクのツマミになるで(^o^)v
面倒やったら山芋擦ったのに醤油垂らして啜ったら良ぇw
週末は帰りに遠目のスーパー寄りたいから車で出勤するんよ笑、そのために笑
その山芋、明日にしよう笑
ちょっと時間が経ちすぎた笑
ただ、半分は雑に細長く切ってワサビ醤油でサクッといくか…、悩む…
締めの雑炊も旨かったぁ～❤
もう作って食う事しか考えて無かったから
写真撮り忘れたw
…！？
ってかなんじゃーその鍋はー(゜o゜;
急に量が減ってても気にしないでください…ﾌﾌｯ
シクった！！明日は夜は外に出るから予定があるから今日鍋にすんだったー(ꈨຶ˙̫̮ꈨຶ)！
！？もう無いから横取りも出来ねー！(ꈨຶ˙̫̮ꈨຶ)←
山芋お好み焼きをあしたの昼にするか…
まだ大根が残ってて、鍋に……いや、明日は…
うぉー！迷ってきた笑
>>315
週末に迷えるってw
楽しんでるねぇw
今日は昨日の寄せ鍋から趣向を変え
あったかい鍋その2段
おでんで行くで～
https://i.imgur.com/taSzF7X.jpeg
この週末は鍋やりたい欲求が強かったから
簡単なツマミとは言い難いけど
せっかくなので貼るわ
こんばんはっすーm(_ _)m
うらやま！(゜o゜;、おでん
昼暑くて、山芋ぶっかけの冷やし蕎麦にしむしたわ笑
「あっ！撮ってねー！(゜o゜;」って気づくやつ笑
まぁ市販のめんつゆと乾麺の小諸蕎麦使って
それに、山芋、オクラあったから刻んで、納豆入れようかと思ったけど粘りクドそうだから止め笑、あとはネギと鰹節ふっかけて(☉｡☉)!
………大根が結構残ってて…自分も、明日はなんかしよ笑、天候一変、明日は急に冷えるみたいやし(･o･;)
今日はおでんで大満足
ちょっと多いかも？って思ったけど
全部食ったでw完食w
>>322
ちゃんと乾麺から湯がいて作るんやね(^o^)v
おっちゃんも蕎麦とうどんは乾麺派や
生麺は賞味期限もやけど
歯応えや風味がな…
おう、週末呑み楽しんで来てやーw
あっと言う間に日曜やね
さて今晩は晩酌の流儀でやってた
ディアボロ風チキン作ってみたで(o^-')b !
https://i.imgur.com/QpKPexu.jpeg
https://i.imgur.com/piW61rs.jpeg
https://i.imgur.com/aQl5iOV.jpeg
https://i.imgur.com/AGCsvQ3.jpeg
https://i.imgur.com/Tu0z66k.jpeg
https://i.imgur.com/21jHHeL.jpeg
https://i.imgur.com/Rt2XUYD.jpeg
鍋で落し蓋してたから
加減が分からんで、ちょい焦げてしもたな
最後の猫はちゃう
やってもうた
旨いけど…肉が硬いな(￣▽￣;)
今回おっちゃんが使ったんはむね肉な
まーだ二日酔い気味……
昨日は趣味仲間の集いみたいな感じで、女性もいたからってめっちゃ調子こき過ぎた…༼⁰o⁰；༽笑
こういう日の酷い二日酔いはもう…、20代30代のような飲み方は、もう止めなよって自分で自分に問いかける……、しかももう42だろう…もうそういうの止めなよ、って༼⁰o⁰；༽笑
羨ましすぎる(；∀；)
いちおう冷凍にもも肉はあるんよ、そのディアボロ風チキンってムネのがええのかな(・o・)
あとはフライヤーで一人唐揚げ笑
焼き鳥、
と、定番ばっかだからそういうディアボロ風みたいなん挑戦したいが、そういうのやろうと気合い入れてたら、酷い二日酔い←
自業自得(゜o゜;笑
………少ししたら、ﾑｶｴｻﾞｹ……ｲﾔ、ﾔﾒﾃｵｸﾍﾞｷ ｶw
おっちゃんは大きさでむね肉にしたけど…
厚さ有り過ぎて、火を通すのに時間掛かったなぁ
そのせいなのか、肉質が硬かったよ
もも肉もアリなんと違ゃうかな？
アレンジで包丁で開き裂いて
塩コショウと大葉挟んだで
これは正解やったと思うわ
大き過ぎて一口で食えんから
裂いた所で、2口で食ったね
大葉も風味効いてたし
プチトマト焼き
https://i.imgur.com/YzIjdDT.jpeg
https://i.imgur.com/VrYdba4.jpeg
土曜は久々に調子乗りすぎて、超絶二日酔いで、ずっと寝てて日曜潰してしまった…
なので帰ったらなんかするぞー！(；∀；)
なんか作るぞー！(；∀；)
そのために車で出勤してきたわい笑
帰りに遠い方のスーパーよるぞー！
昼ご飯にざるそば食べてて思い出した笑
そう、麺類は乾麺買ってきててわりと、そばうどん素麺中華麺は大量に笑
10月も下旬…
でも秋が来るのは11月くらいやて
そんなん、直ぐ冬やんな？
何か四季が可笑しなって来てて
旬の物も影響しそうで嫌やなぁ
さて今週も
がんばっていきまっしょいっw
>>336
こんばんは
そこは日曜潰したんやなくて
『日曜で良かった、助かった』
って思えば良ぇw
おっちゃんは乾麺は
素麺・うどん・蕎麦・パスタ、やね
素麺も夏の風物詩的に思われるかもやけど
にゅう麺ってのがあってな
暖ったかい汁物で頂く素麺やねん
茹で時間も短いし、冷やして麺がくっつく事も無いしな
簡単なのは味噌汁（どんぶりサイズ）に入れたら良ぇ
おっちゃんはかき玉汁にゅう麺が好きやなぁw
ちゃんとサラダ食ってるでw
https://i.imgur.com/T3dm1aK.jpeg
晩酌はこの後やな
ちょとまだ家じゃなくて、車で出勤したから少しだけ遠出したら趣味の店見つけてはいってしまった、まぁ楽器屋なんだけども笑
うんうん、にゅう麺はめっちゃやるなー
正直なんでかって言うと太麺が好きじゃなくて(゜o゜;笑
乾麺が好きなのは、味や風味もだけど一番の理由は細麺だから笑
フワッフワの溶き卵に刻んだネギ入れて食べるにゅうめんは最高やー(*’Ｏ’*)
それ見られた時「…病人？」って言われたけど笑
にゅうめんは何入れても美味い、今はたっぷりキノコでもいいさー
牛タン焼きレモン搾り
https://i.imgur.com/FUelSvN.jpeg
牛は久々❤
おお、にゅう麺知ってるんやね
同僚に「にゅう麺」て言うたら
？マーク一杯みたいな顔してたからな
今、テレビ東京で枝豆特集（ニッポン行きたい応援団）やってたから
作って呑んでる
明後日が月1の病院の診察日で採血するので
明日は休肝日になります
なので明日は晩酌は無し
ご飯食って終わりです
明後日の診察で、先月の血液検査の結果を見れるんやが...
持病に関する数値が下がってたら良ぇなぁ
あ、肝臓の数値は、今の所、正常値や
主治医からも、特に『禁酒』とか言われてへんし
今日は仕事で都内に行かなきゃなので早起きですわ
昨日は帰って、時間も遅めだったからサクッと
https://i.imgur.com/OvERx9t.jpeg
このままビールとネギ納豆スパゲッティでサクッと終わらせようと思って笑
この後「そうだ！明太子あるわ！」って
納豆明太子スパゲッティにした笑
結局それは食と酒に意識持ってかれて相変わらず撮り忘れる笑
牛タン羨ましすぎる(；∀；)笑
おっちゃんと自分の違い←
自分は基本的に食材が安物笑
土地柄なのかな、こちらもにゅう麺知らない人がたくさん(☉｡☉)
まだ地元に住んでた時は風邪引いたらにゅう麺普通に出てきてたし、普通に冬でも温かいにゅう麺は当たり前だった(☉｡☉)
うどんと一緒でなんにでもあうしなー
>>344
あっ、そうかそうか病院か
40なった時に終身保険入るから職場で健康診断行かされて以来や、また行かなきゃかな
先週土曜みたいなのはたまーーーに笑なので、今んとこは肝数値まだ正常だー
急に思い出した笑
山形のだだ茶豆の話しじゃなかった(☉｡☉)!？
日本に行きたい応援団
地元が近いので観たかったー
今日は取引先の人達と都内で中華食べてしまって、帰ったら確実になんかワカメをわさび醤油食べる、刺し身ワカメとビール、日本酒で終わりそう笑
今日は昨日言った通り、休肝日や
せやから晩飯だけ貼る
大きめ豆腐の麻婆豆腐
https://i.imgur.com/uscMCI6.jpeg
おっちゃん蕎麦にはとろろ・納豆・オクラは良く付けるけど
パスタにも合うんか
ありがとうな
>>346
牛タンな…
めっちゃ硬かってん(￣▽￣;)
途中で隠し包丁入れて食ったら
噛みきる分には良かったが
歯応えは硬いまんまやったな
いやいや安い肉やで？
おっちゃんも節約してるんやでw
>>347
え？一年に春秋2回健康診断無いの？
おっちゃんはそれにプラスで毎月1回個人で診察あるから
最低で年14回あるで
先生だけやなくて看護師さんにも顔と名前知られてるからな
年間で一番お世話になったのは2年くらい前やな
↑の年14回プラス3回入院してたから
そら顔も名前も覚えられる
間違っても5ちゃんで名前バレしたら色々聞かれそうやなw
>>348
そうそう
だだ茶豆や
後はずんだもやってたな
ああ言う純粋な外国人が
日本文化を学ぶ為に来日するのは
尊敬出来るし、見てて嬉しいもんやなぁ
なんか朝に入れてるな笑
まず言うと、スパゲッティ麺にはただ納豆を和えるだけじゃなくて、一応スパゲッティ麺の方にもオリーブなんかで味付けはしてある
ただ納豆と混ぜただけだと納豆スパゲッティにもならない笑
年に何度かはこういうの食べたい笑笑
あっ、あと健康診断は受けてる受けてる(・o・)
すまん、人間ドックの話しや
40になった時に終身保険の話しされてや、当然初めてだったからよく分からず人間ドックまで受けてもたって話し笑
車出勤した時にいつもより遠目のスーパー行くと、そこに大量に入った豚タンパックが売ってるんよ笑
ただ焼くもよし、グリルで豚タン串にするもよし、ネギと豚タン一緒に焼いたら黄金のタレで味付け←タダの焼き肉笑、色々美味いけど、醤油酒砂糖に薄切り生姜加えて煮込むのもあり(☉｡☉)!
ずーっと飲んでられる笑
こんばんは？
微妙な時間やけどはじめるか
病院…
病院なぁ...
なんで薬飲んでんのに、抗体値上がるかね
来月も上がる様なら、薬増やすて言われた
あ、他は正常値な
里芋のサク揚げ焼き
https://i.imgur.com/gjirZqa.jpeg
https://i.imgur.com/Z6eiRg1.jpeg
レンチンした里芋の皮を剥いて半分に切る
里芋を上下ラップで挟む（敷く？）
コップの底などで厚さ1㎝くらいに潰す
里芋表面に塩コショウと片栗粉
フライパンに胡麻油を少し多めにして加熱
熱くなってきたら両面を焼く
辰美は来月採血だけどどうせγ200よ。
そんなに飲んでる方でもないのに。体質ね
さっきコロナビールと缶のスパークリングワインを飲んで、それから趣味の方の作業をしてる
楽器の録音だから結構体力使うというか、汗びっしょりになるのよね
終わってから飲めばよかった。夜は夜で飲むけれど
https://i.imgur.com/n1sw5Uy.jpeg
辰美さんこんばんは
γGTP200は…そりゃ高いな(´ー｀A;)
おっちゃんは
AST 20（13～30）
ALT 14（10～42）
γGTP 33（13～64）
やね。
楽器は…少しギターのコード知ってるくらいで、他はリコーダーくらいしか無理やな
(´･ω･`; )
え、本当に肝臓強靭すぎない？
ビール３リットル飲んでから蒸留酒を飲むとか云ってたわよね？
ちょっとびっくり。
ん。酒は結構強いと思う。
呑みに行って同僚が潰れても介抱してるし
3年くらい前までbarにも行ってたけど
7～8杯やったら平常回転率やし
ただ、ビール3㍑行くのは週末呑みやね
平日は1㍑くらいから、ジンかウヰスキーで締めてる感じ
おっちゃんの親父も呑兵衛やったからなぁ
遺伝なんかも知れん
そうなんだ。
辰美も自慢じゃないけど、30過ぎてからはまず泥酔とかしなくなったなあ。
顔も赤くならないし、ザルに見えるみたい
でも数値にはすぐ出る困ったボディー。
辰美は今日は鰹のタタキ食べるよ。さっきスーパーに行ったらあった。
芋焼酎持ってないからジンソーダと合わせるけど。
玉ねぎとニンニク切らなきゃなあ。
じゃがいもと塩コショウだけやから
原価も安くて何より旨いw
https://i.imgur.com/ECO2R20.jpeg
そう。そうなんよ。
酒に酔う酔わないと、数値って別物の様な気がする。
酒に弱い（けど酒好き）同僚に
「飲み会の前に、胃に油の膜を纏わせる為に、揚げ物食え。無ければ割けるチーズでも口にしろ。」って実践させたら…
悪酔いは避けられたけど、眠気には勝てんで寝てしもたしな。
おっちゃんも顔に出ないなぁ
ザルも言われたし、衝撃的な言葉が
「おまえは最早ザルじゃ無ぇ、ザルに付いてるワクだけだろう！素通りだろう！」
って、1回言われたw
うわぁ、確実にお二人の方が強いな(･o･;)
ビール3リットルはそもそも入らない笑
ワインなどの洋酒（他にもウィスキーなど、テキーラ、ジン、ラムetc）全般が全く飲めない…(((;ꏿ_ꏿ;)))
お一人フライヤーさんこんばんは
いや、おっちゃんも全ての酒を網羅してる訳や無い
正直、ワインは奥が深過ぎて、手を出す勇気が無いw
だってワインの深みにハマったら
ワインセラーやら高額ボトルとか憧れるんやろ？(￣▽￣;)
そら手ぇ出せへんわ…
いや、出したく無いわw
後は、日本酒も深いし広いし…
焼酎も日本中にあるんやで？
有名どころしか手ぇ出されへんわ～
(´ー｀A;)
キムチや
https://i.imgur.com/D3XJ6uN.jpeg
手作り？(☉｡☉)
なんだろう、ここ数年仕事の日はお昼にしっかり食べるので、夜は晩酌するから昼しっかり食べた日はご飯らしいご飯は夜食べなくなってて
そういう時の為に、まさしく手作りキムチとか漬物とか、そろそろそういうのも始めてみるのも楽しいかと思って(・o・)
大変なんすかね(゜o゜;
飲めないってのもあるけど笑、ワインの深さは尋常ないので自分は無理です(･o･;)笑
なにげに、辰美さん？と多分趣味のジャンルは一緒だと思うけど笑、そういうのもあってそっちにお金と時間をかけたいっす笑
「飲めない」くて助かりました笑
分かりませんw手作りでは無いのでw
アパートに一人暮らしやし、
そんな浸け所なんてありゃしませんw
壺のぬか漬さえも、手ぇ出してませんw
https://i.imgur.com/4Fy9zSh.jpeg
https://i.imgur.com/MHhPKU0.jpeg
たぶん、糠床もしっかりした人じゃないと、ダメにしてしまう。と思う。
あ、この納豆はお気に入りやねん。
冷蔵庫あけてキムチ撮るのに、
一緒に撮ってしまった。
なるほど笑、まっ自分もまさしくなんでそもそも場所が無い笑
前にCMでやってたミツカン？だったかな飲めるお酢で作る簡単ピクルス、あれが一番無難な気がしてきた笑
ちなみにで言うと、あんま詳しく無いけど笑、牛角キムチ買っちまいます(☉｡☉)
むっふっふっふ。
今度の日曜。
今度の日曜日迎えたら、
なんとこのスレッド立てて、
丁度1ヶ月やv(￣Д￣)v
いやー、凄いなぁ。
何だかんだ、画像も100超えたしなぁw
おっちゃん、普段はなんJ板とVIP板を行き来して、レスポンスしか打ってなかったんやけど…
『J』の口調で（まぁ、元関西人やから打ちやすいんやけど）、『VIP』のVIPクオリティを期待して、好きな題材でスレッド立てたらどうやろう？って気持ちでスレ立ててん。
初スレッドや。
レスポンスは、特定人物が多いのは事実やが…
今日、この日までこのスレが、落ちずに残ってるのは嬉しい事っちゃなぁ(^.^)(-.-)(__)
初スレで、ここまで伸ばせたのは、感謝意外あらへん。
みんな、ありがとうな。
おつかれですーm(_ _)mまだ帰ってないけど笑
なんかあんま自分が長々書いちゃうと偉そうに見えちゃうかもしれないので(ꏿ﹏ꏿ;)
短く簡潔にっ笑
これからもっ！お世話になりまーーーすっ！笑
もうこの一言に尽きる笑
さて、行きますねかね
https://i.imgur.com/KyA77pC.jpeg
お一人フライヤーさんこんばんは
こちらこそ、ありがとうな
ツマミの情報や写真があるのは助かるわ
マイペースやけど進めて行くで(o^-')b !
こっちも色々準備したのだけれど、肝心のお腹があまり減ってなかったの。
なんか匂いがしてくるんよなー笑
>>382
こんばんはーm(_ _)mちょこちょこお見かけはしてましたー、ここでよく会うことになると思うんで笑、よろしくですーm(_ _)m
辰美さんこんばんは
ええ、やってますよw
お腹が減ってないと…
ちょっと胃腸に刺激あたえたら動き出すやろか？
冷たい飲み物じゃなくて
少し熱めのお茶を飲んだら
胃腸が動き出すかな？
あら、よろしくね？
DTM仲間だって小耳に挟んだり挟まなかったり。
>>386
変な時間に少し食べたのが間違いだったわ。
辰美って割と食生活が不規則だから。
熱いお茶は胃には良いわね。ただ、今すごく暑くてあまり温かいものをとりたくないかも。
とりあえず食前酒を入れてから考えるわ。
暖かいコーンひげ茶飲んでる
あー
あったかいし、香ばしいし…
ほんわかするなぁw
サクッと高清水飲みますわー
>>387
どもー＼(◎o◎)／
自分はギターで、相方のベースと、周りの方達に「ライブするからベースとギター弾いてくれー」ってサポートとかやりながら、相方が1人で一軒家住みなんで笑、広いからそこの「なんちゃってホームスタジオ」笑でたまに相方とオリジナル作ってたまに自分等のライブしてみたり
でもほんとあくまで趣味ヽ((◎д◎))ゝ
どうもー、先程帰ってきて市販のカブの漬物たけ買ってきましたー笑
サクッと高清水飲みますわー
>>387
どもー＼(◎o◎)／
自分はギターで、相方のベースと、周りの方達に「ライブするからベースとギター弾いてくれー」ってサポートとかやりながら、相方が1人で一軒家住みなんで笑、広いからそこの「なんちゃってホームスタジオ」笑でたまに相方とオリジナル作ってたまに自分等のライブしてみたり
でもほんとあくまで趣味ヽ((◎д◎))ゝ
あら、DTMというよりバンドマンなのね。
辰美は何でも一人でやるしか能の無いドがつくアマよ。
アマというか、ワナビ？
あまりこのあたりの話を深くここでするつもりもないけど。おじさまに悪いからね。
シードル飲んでる。
おつまみが思いつかない迷える子羊。
そうっすね、アマチュアスタジオマン気取り笑
って、もちろんもちろん、ここはそういうとこではないしの
ちゅーわけで市販のカブの漬物と高清水やってますわ笑
汗をかきたくないしお腹もそう空いてないのに何故卵ポケットに卵を落としてお湯を注いだのかしら。
スーパードライと、一緒に買って来たバニラソフトクリームの冷気で相殺できるかなあ。
謎の夜ね、今宵は
試してみるわありがとう
せっかく週末入ったけど…
なんか体調が優れない
明日が休みで良かった
少し横になるな
こんばんはっすーm(_ _)m
って、大丈夫すか(･o･;)
とりあえず自分は高清水飲みながらゆっくりしますです(･o･;)
いやー、昨日はしんどかったな
薬飲んで休んだら、かなり楽になったわ
さて、夜の為に買い物行ってくるな
コーヒーのつまみ
酒買って来た
https://i.imgur.com/ZudwUpc.jpeg
やっぱり、1度日本酒呑み出したら
買ってしまうなw
お、魚肉ソーセージか
湯せんするとふにゃふにゃになるけど味は増すで(o^-')b !
>>392、394
辰美さんこんばんは
あまり気にせんで良ぇよ
スレタイ通りしか書き込めなかったら
それはそれで退屈やろし(о´∀`о)
ふむ…
謎な夜…
そんな日もあるやろね
>>397
お一人フライヤーさんこんばんは
おっちゃんも高清水買って来たで～
今晩、早速呑んでみるわ(^-^)v
おお、無添加の食パンか
拘ったパン屋さんとかで買うんかな？
おっちゃん、パンは
アヒージョとか作ったら食うかな？
アヒージョやったら、パンもツマミになるしな
キムチも浅漬けも食ってしまわなアカンし
酒屋の2軒先にはま寿司あったからツマんで来たからな(´ー｀A;)
今日は500ml×4缶で2㍑
さてポテチをツマミに高清水いくか
https://i.imgur.com/shfRXdX.jpeg
今日は自分も行きつけの居酒屋がランチやってるんで、ランチがてらガッツリ飲んでましたわ笑
おおっ！高清水！(☉｡☉)!
秋田出身ってのもあって個人的には飲み慣れてるから家で飲む時は高清水にしてしまうけど、どうだろ笑
昼間にハメ外しすぎて、帰ったらサッパリと自分も高清水いくかな(・o・)
高清水もやっぱり旨いな♪
前回の菊水は、なんか賞執ったそうで
店頭で飾り売りしてたんよ
確かに旨かったんやけどw甘口仕様での旨い。やったから、日本酒らしい旨みを呑みたかってん。
高清水は…辛口…って程じゃないけど
ベーシックやな。って納得感あるね
もう時期は過ぎちゃったけど、谷中生姜に味噌󠄀つけてかじりながらの高清水笑
スーッと入る笑
イカ刺しに生姜つけてなど笑
これは…
辛口寄りのベーシックって所か
あー、魚が欲しくなるw
初口からキリリとした辛口じゃなくて
ゴクンと喉に通した時に
辛口の風味が鼻に抜ける感じやね
余韻は、辛口感が居座るで無く
鼻から抜けたら、ベーシック感で留まる感じやろか
あー、高清水も白雁も旨ぇーw
昭和の映画じゃないけど笑それ用に少しだけお高めの湯呑み買ってそれで飲みだしたらそろそろ末路笑
前に牛角で働いてる人に教えてもらったんだけど、鶏ガラスープにチョレギドレッシング入れたら塩ラーメンのスープなるで！教えられ、怖くてやらずにきたけど笑、冷静に考えたら酸っぱいわけじゃないしコショーとか胡麻とか入ってるし、確かになるかもしれん(☉｡☉)!
先日の酒屋の買い出しで
ビール節約しようと発泡酒で我慢してるおっちゃんです
日本酒は旨ー、なんだけど
呑み初めの発泡酒で、酒が進まない…
ケースで買ってしもたから
ひたすら我慢や
今度は絶対ビール買うw
>>414
>>415
お一人フライヤーさんこんばんは
そやね、スレ立て1ヶ月かー
記念に何か画像上げたかったけど
酒の買い出しだけで
食材がショボいんよ(￣▽￣;)
まだ仕事中だけど笑
350ml2本でそろそろ次に行きたくなるんでちょうどいいのか笑、ビールは一番搾りかスーパードライ(☉｡☉)!消費量が少ないおかげでなんとかビールキープはできてる笑
飲み物が氷結レモン350ml×6
…正直軽く悪酔いしました笑
ちなみに昨日のツマミ
砂肝を茹でたら、硬い部分を切って取り除いたら、食べる部分を薄切り
ごま油、醤油、鷹の爪、刻みネギ
で和えるだけ(☉｡☉)
簡単で美味しいのでオススメなのでぜひ(☉｡☉)
なんかちょっと肌寒いな
今日は暖かいの作るか
お一人フライヤーさんこんばんは
砂肝か
正直ちょっと苦手やねん
けど、おふくろは好きやったなぁ
次におふくろが来る時は作っても良ぇかもな
ありがとう
https://i.imgur.com/xWH9eyd.jpeg
里芋は真空パックの物や
すぐ煮えるから簡単やねん
雨で寒かったな
さ、今日もいきますかね
https://i.imgur.com/zM2nLON.jpeg
さんま御殿間に合ったー笑、帰ってきたばっかなんで何するか、昼間ガッツリ食べたからなにかサッパリしたものにm(_ _)m
砂肝が苦手なのは味？
食感？
もし焼き鳥などを想像してたら湯がくやり方はまだいけるかも？
柔らかいとこを薄切りにしちゃうし(☉｡☉)
トマト煮するかなー、なんて考えてても結局グリルでネギマの塩作ってる自分です笑
>>427
お一人フライヤーさんこんばんは
そうか、湯がくのか
検索してみたら手順あったわ
今度やってみるかな、安いし
王道のねぎまw
だが、それが良いw
あと、何気にオススメなのが豚タン
砂肝といい、どうしても焼きが出てきてしまうけど、薄切りにした生姜を臭い消しに醤油で煮込んで（ってか、炊く？）やるとわりと合う(・o・)
もうね、載せたいけど市販のなんで笑
週もまだ半分…
いや、あと半分て思うか
頑張りますかねぇ
https://i.imgur.com/3CRiKMR.jpeg
餡掛け作って、麺にかけるだけだから
手間が少ない
麺もパリパリで旨ー
おつかれーっすーm(_ _)m
「21:30頃に書き込むって事はどっかで飲んできたな？」パターン笑
ってか、完成系が美味しそうってのもあるけど、おっちゃんの具材のチョイスいっすよね(☉｡☉)
ミツカンのカンタン酢で作るピクルスあれ作り置きしようかなと
毎回こういう時用にきゅうりのキューちゃんみたいなの買うのもなーって(☉｡☉)
>>444
お一人フライヤーさんこんばんは
具材のチョイス？
いやいや、冷凍の野菜ミックスとか魚肉ソーセージとかやで？
有り合わせ有り合わせw
なんか週末、天気荒れるみたいだから
食材は明日買っておかななー
>>434
失礼、アンカーミスった
おはよーございますーm(_ _)m
いやいやそれが良いというか、そこが良いというか(☉｡☉)
「◯◯を作るから〜〜を買おう」ではなくて、頭に何種類かあって、これがあれば一通り回せるなって買い方と言うのか(☉｡☉)
週末天気悪くなるんかー(･o･;)帰ったら愛車の黒のラパン笑かっ飛ばしてスーパー巡りすっかな(･o･;)
ドジャース勝ったんやって？
しかも逆転勝利やって？
大谷さん、おめでとう♪
あー、生中継で観たかったなー
さて、買い物も行ってきたで
今日もいきますかーw
いつものアップローダーサイトで画像が上げられん…
なんか、失敗って出る…
んー
折角砂肝買って来て捌いたのに...
とりあえず、焼くわ。
茹でるのは、又の機会でな
https://i.imgur.com/EcfxNQE.jpeg
https://i.imgur.com/0uJUrdq.jpeg
https://i.imgur.com/Erdetr8.jpeg
https://i.imgur.com/iZaGdhp.jpeg
https://i.imgur.com/ftTTBgo.jpeg
お？出来た？
いつものアップローダーサイトさんじゃないけど出来たな(*´-`)
あ、ちょっと下処理に時間掛かったけど
旨かったよ、コリコリがいつまでも続くのは良ぇな
あと、ちょっとポン酢付けたら
これがまた旨かったw
やっと週末(^-^)v
じゃ今日もいきますかね
https://i.imgur.com/pyd78Q7.jpeg
酒はある、買い物も済ませてる、外は雨…
何より、今日は土曜日♪
はぁ～…ゆっくり過ごすとしますかね
https://i.imgur.com/T0fhYPY.jpeg
くそー、シャウエッセン買っとくんだった
でもハムと魚肉ソーセージで代用や
昨日は飲みに出かけてましたぜ笑
外は雨
だけど、昨日飲みに出てしまって買物してない(゜o゜;
ちょっくら愛車のラパンかっ飛ばしてきますぜ笑
おひたし作りたい(・o・)
どうしてもシャウエッセン（ソーセージ）食いたくなって
2年半ぶりにbarに来ちゃった♪
もう呑んでたからタクシーも呼んじゃったよ
あー、今日はツマミは終わりで
ひたすら呑みそう♪
最初はビール、ハイネケンで
https://i.imgur.com/y7LmfRv.jpeg
>>449
>>450
お一人フライヤーさんこんばんは
あ、砂肝試してみたで
ちょっと銀皮（銀糸？）取るのが手間やったが…
臭みもなくてコリコリで旨かったで
ありがとうな(^∇^)
https://i.imgur.com/PApaiYN.jpeg
https://i.imgur.com/JC2B3xH.jpeg
でもなぁ…
今日はちょっと出費がデカいよなぁ…
どうすっかなー
音符表記って対応してないのもあるのか…
もっかい
あー幸せ♪
えっ！？！？！？ヽ༼⁰o⁰；༽ノ
酒の在庫凄いっすね༼⁰o⁰；༽
家っすよねヽ༼⁰o⁰；༽ノ
今日は牡蠣食べるよ。
夕方のうちに茹でて、茹で汁を煮詰めて調味してご飯にかけていただいて、身はおつまみにするために冷やしてる。
ポン酢で食べようかなあ
>>452
わりと精肉店じゃなくても、スーパーでもホルモン系いいの置いてて助かるんだよね(☉｡☉)!
やり方次第で美味く出来る(・o・)
近所のヤオコーだとミノ売ってる笑
あっ、辰美さん、こんばんはっすーm(_ _)m
いやいやいやいや
2年半ぶりにbar（バー）に来てるんよ♪
こんなお洒落な住居ありえんでしょw
>>458
辰美さんこんばんは
そうか…スレ落ちてしもたんか
週末は比較的時間あるから、
後で顔出そうかと思ってたんやが残念やな
あ、次頼んじゃった♪
https://i.imgur.com/DRkUJv3.jpeg
めちゃめちゃこだわってるのかと思いますわ笑
週1くらいでたまには外飲みもいいもんです(・o・)
まっ自分は洋酒が飲めないので焼き鳥屋さんで日本酒かっ喰らってますけども笑
あーどないしょ？
スコッチの年代物頂いたからなぁ
ここでビールは違うよなぁ
でも何か呑みたいんよなぁw
そろそろ時間的にもサッパリで攻めるのも(・o・)
ほうれん草買ってきたんで、鰹節とカラシ醤油でもう高清水やってますわー(ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ
あー♪今日は久しぶりに良ぇ酒呑んだなー♪
ちょいと出費が痛かったけど(￣▽￣;)
えっと
実を言うと3年前に、ある日突然、ある難病になってしもたんよ
それも日本国内でも稀なヤツに
んで治療入院数回に、毎月血液検査で抗体値を確認して、薬で調整しないと
すぐ再発する恐れのある難病な
そんな流れで、職場にも迷惑かけたし
会社側からも就労制限とかかけられてん
そんな訳で（ほぼ）残業も無いし
毎月、最低賃金で働いてるんよ
皆が残業してる中
「お先に失礼しまーす」
とか言って帰るんやで
申し訳ないし悲しいし悔しいで
それでも、切られず働かせてもろとるから
勿論感謝もしてる
3年前までは、あとちょっと頑張れば
管理職へも進めたのに...
でもしゃーない
難病になってしもたんなら
それがそのままのおっちゃんや
なんか語ってしもたけど…
そんな訳で収入もかなり減ったんよ(´ー｀A;)
だから安価で、それでも旨いツマミを作るようになったんやなw
今日はホンマに当別や
旨い酒を呑めて嬉しかったー♪
特別○
上手く伝わらずに怒ったら申し訳だけど(゜o゜;
好きな事をチョイスし過ぎた、なんだろおっちゃんのような事が無かったから、そういうのが何も無くても、無いから好きな事に魂売りすぎた
得るものはあったが、でも一般的なモノを得られずこうなっとる笑
なんかバランスってあると思うんだ、自分は好き勝手し過ぎて今更に静かに暮らしとる、田舎で覚えた食材知識と学生の時バイトで覚えた事で自分でやっとる、昔は
音楽で飯食って高級寿司食って暮らすんやーなんて甘い考えしとったわ笑
なんか昨日は語ってしもてスマンな(´ー｀A;)
明日月曜やし、今日は軽めにしとくかな
相葉マナブ見てたら、上げるの遅くなっちゃった
イカのネギ塩焼き
https://i.imgur.com/8mMC548.jpeg
冷凍やけど解凍が上手くいったのか
イカが思ったより柔らかくて美味しい♪
お一人フライヤーさんこんばんは
バランスなぁ、そりゃ勿論大事や
やけど、今、その時、に限って言えば
バランスって読めないもんなんよな
大抵、後になって気付くもんやからな
ただ、後から振り返っても
失敗ばかり追うんやなくて
少しでも良かった事を考えたら
それは失敗や恥では無くて
己れの糧になるもんやと、おっちゃんは思う
ずーっと書いてると、生活パターンがバレてくる笑
昨日は日曜で趣味の集まりで、相方の家に集まってましたわ
「明日は休みだ！朝まで飲み明かすぜー！」が出来なくなって笑、休みでもいつも通り朝7:00に目が覚める笑
そのために昨日も程よく23:00過ぎで呑むの止めるっていう笑
静かに暮らすようになったなーって(･o･;)
まだ発泡酒残ってるけど
あまりにも酒が進まんので
350mlのビール6缶買ってきた
さ、今日も行きますねかねぇ～
https://i.imgur.com/xIWASom.jpeg
前のスープが残ってたので
食材何でもブチ込みました
いやー、とんでもないくらい寝てました笑
連休だからと土日調子乗り過ぎたのか(゜o゜;
昨日は飲み疲れて19:00くらいかな
「小一時間横になるか…」
って横になって目が覚めたら0:00過ぎてて焦った(゜o゜;
なので全く飲まずに、お昼に
フルーツヨーグルト食べただけや笑
ってか、ビール6缶が凄い(☉｡☉)!
麦のソーダ割りにカットレモンを入れる
志村けん飲みをよくやるんだけど、あれは入るんだよなー(・o・)
画像(゜o゜;何度やっても「失敗」に(゜o゜;
甘塩だらと木綿豆腐買ったから、夜になったら大盛り湯豆腐作ってドカ食いしようかな。
今帰ってきたわい
まずシャワーしたらだな笑笑
>>485
こんばんはーm(_ _)m
自分も昨日は土日の飲み疲れでまったく飲めなかった笑
先日、ビール買って正解やな
昨日は酒が進んで良ぇ感じやったよ
さて今日も行こうか
お一人フライヤーさんこんばんは
いやいやいや
買ってきたビール全部空けた訳やないよ？
まぁ、4缶空けたけど…
>>485
辰美さんこんばんは
あー、湯豆腐ね
湯豆腐か…今週末は寒くなるらしいし…良ぇな
2丁あったら良ぇやろか？
あー無性に食いたくなってきた♪
https://i.imgur.com/TCFNPsI.jpeg
冷凍のやつ消費したくて、イカのバター醤油焼きやー(☉｡☉)
ビールはキンキンに冷えたやつを一気に流し込んだら、あとは麦のソーダ割りにカットレモン入れるか、高清水(☉｡☉)
家でも居酒屋方式(･o･;)
https://i.imgur.com/Z6H2rXM.jpeg
https://i.imgur.com/H190ilw.jpeg
薬味は
大葉チューブ
ニンニクチューブ
ショウガチューブ
刻みニンニク
これに醤油と、ポン酢で頂くで♪
これや！！(☉｡☉)!
油揚げ無かったから、明日これ真似して
キンキンに冷えたアサヒスーパードライで流し込む！笑
もうイカの炒めもんも食べてしまって、茹でたほうれん草に辛子醤油と鰹節で高清水ゾーンに入ってしまった笑
これほんとに納豆入れたくもなってしまうのよね笑
そうなったら熱燗に(☉｡☉)
ハンバーグもレンチンするだけだしごはんに合うで
身体に良いかは知らん
市販のめんつゆ
椎茸
しめじ
玉ねぎ
片栗粉
で和風あんかけ作ってそれで業スーハンバーグ煮込むってのならたまに家に来客あった時にやる笑
好みで万ネギふってなー
天才か？
今度やるわありがと
うわ、何それ？
旨そうやなー、手間も少なさそうやし
でも業務スーパーなぁ...
実は歩いて行ける距離にあるんよな
でもかなり↑でも書いたけど
業務スーパー行ったら
あれもこれも…ってなりそうな予感w
ウチの冷蔵庫（冷凍庫）だけなら入りきらんのよ
次のボーナスでフライヤー買う予定やから
貯蔵用冷凍庫は何時になることやら…
(￣▽￣;)
>>496
天才か？w
市販のめんつゆって辺りもうすでに「こんなのでいいんだよ」感が笑笑
もう今はゆで卵で呑んでるわ笑
鶏とイカがやたらと…笑
主食何気に麺ばっかなんだよなー(･o･;)
風が冷たくなったなー
ってか、風強くない？
今日は遅くなったから軽めで行くか
https://i.imgur.com/yGX5oUo.jpeg
自分も軽めで、とにかく冷凍庫のイカを消費したくて、イカ塩焼きそば作りましたわ
冷凍イカ&エビ
ネギ
モヤシ
キャベツ
メンドイので市販の焼肉塩ダレ
もう、しっかりキンキンのアサヒスーパードライ 350mlほぼイッキからのー
麦ソーダ割りカットレモン入れ⋋✿⁰o⁰✿⋌
関東は無風というか、西高東低のやつがそろそろモロに来てますぜ(☉｡☉)
地元秋田の芋のこ汁作りたくなってきやしたぜ(☉｡☉)!
これからは、汁物が旨い季節やね(о´∀`о)
なんだか最近スープ取ってばかりいて、今日は手羽元と手羽先を塩味で煮たの。
そのスープがらを冷たくしたのを食べつつビール飲むね。
スープは明日、麺かご飯入れて食べようかな。
辰美さんこんばんは
手羽で採ったスープか、旨そうやねぇ
おっちゃん手羽は焼くか揚げ焼きばっかりや
骨もとの肉って、なんであんなに旨いんやろな
これ好き
明日1日頑張れば週末
さて行きますかね
https://i.imgur.com/j0YfU2g.jpeg
辰美、お刺身で一番美味しいのって白味かなあと思い始めた年頃なのよ。
バチクソ高いからあまり食べないけど、居酒屋とかにあったら大トロを差し置いて注文する。
今夜はワインでも飲もうかとスパークリングワインチーズと生ハムを買って来たけれど
急遽夜間に来客があることになって、来るのがお酒を飲まないタイプの生命体だったから
今宵の一人時間及びお酒を謳歌する時間はないなって、さっきワインだけ飲んだ。
まあ、ワインなんてまた買うわ。
体温が40.2度……、あれ、これはもしや…
ちょと明日病院行ってきます
皆さんにうつさないように←
うー、寒い寒い
今日は鍋にしよう
そうしよう
辰美さんこんばんは
うん、おっちゃんも大トロは少量で良ぇかな
スーパーで買っても脂少なめの赤身を選ぶね
>>513
お一人フライヤーさんこんばんは
って、無理せんで夜間救急外来に行った方が良ぇんやないか？
独り身やろ？40℃超えなら急変するおそれもあるんやで？
土鍋出すのめんどいから
手鍋で作った
https://i.imgur.com/efFnMin.jpeg
白くて丸いやつは豆腐か？
いや、豆腐は入れてるが
丸いのははんぺんやな
先週もおでんにしたのに
はんぺん忘れてて悶えてたんよ
あ、旨かったよ、うん
鍋キューブで作ったから
締めの雑炊も美味しく頂きました
土曜日って素晴らしいよな
今日は楽しんで
疲れとストレスを解消しような
皆も楽しめる時に楽しんでな
https://i.imgur.com/99XmBKH.jpeg
これと別にサラダ作った
先ずは野菜からー
イカと里芋の煮物
https://i.imgur.com/YUeEsFL.jpeg
レンチンで、思った程量が無かったけど
まぁ良し
里芋のカリっサクっ焼き第2段
https://i.imgur.com/QtrPyNq.jpeg
胡麻油多めにして
表面カリっサクっに仕上げたら最高や
昨日の午前中に病院行って、一応インフルでもコロナでもなかったでしたー(゜o゜;
一応、まだ倦怠感はあるけど、お腹に何か入れたくなったので、
溶き卵入りのにゅうめんー
画像上げようとすると「失敗」ってなってたのに、スッカリ忘れて画像貼ってた笑
上げれるようになってたな笑
あっと言う間に日曜日
明日の週明けに向けても
上手く美味しく過ごしたいね
https://i.imgur.com/QQbzBjp.jpeg
https://i.imgur.com/79yCI2y.jpeg
大事をとってという事で今日はお休みに(･o･;)
とりあえずまだ少し倦怠感あるんでお酒はまだムリやな(･o･;)
少しずつコクのあるものが食べたくなってきたので、肉系はまだ重く感じそうだったから、
揚げ玉入りのにゅうめんー
ふぅ、月曜日か…
いやいやいや、切り替えて行こう
お一人フライヤーさんこんばんは
病院で抗生物質か解熱剤は処方されたんよな？
2～3日は用心してや
https://i.imgur.com/5zVXiau.jpeg
餃子食いたくなった
https://i.imgur.com/79LM6zm.jpeg
餃子の皮はあったが、空気に触れてカピカピだった…○|￣|＿
水で戻したけど、巧く纏めんかった
すんませんですー、もちろんもらいましたーm(_ _)m
まだ服用中だから酒はあと2日後かなー(゜o゜;
今日も行こか
お一人フライヤーさんこんばんは
お大事にやでー
じゃがいものミルフィーユカリサク揚げ
https://i.imgur.com/ixICp0i.jpeg
昨日と一昨日はちゃんとお酒の時間がなかった。
今夜はアジ捌いたから、あら汁とお刺身。
感染症じゃないなら良かったけど
この時期だから異変があったら病院に行くのを躊躇わない方が良さそうね。
あー、今日は食材がしょぼいー
無難に枝豆で行くかー
辰美さんこんばんは
鯵か、最後に鯵食ったの何時だったか？
それもフライしか憶えてないなー(・・;)
あー遅くなっちゃったな
今日は軽く呑んで終わりにするかな
今日は、飲むでーーーー！!！
買い物して帰る為に車で出勤してきたでーーー！
いやいや、なんとか治りましたわー(゜o゜;
気をつけますーm(_ _)m
6時30分には帰ったんだけど
酒屋に買い出しに行って来た
8時までやってる酒屋で助かったわ
https://i.imgur.com/ION81qA.jpeg
お一人フライヤーさんこんばんは
元気になった様で良かったなぁ
今週は長い一週間と感じたんと違ゃう？
レンチンじゃがいものカリサク揚げ焼き
https://i.imgur.com/7nJhEv1.jpeg
いやー、おつかれさまですーm(_ _)m
普段ならだいたい1〜2日で復活するのに、なんだか3〜4日かかっちまって(･o･;)
長く感じましたわ(゜o゜;
…あれ、無理やね(゜o゜;
自分は「タコ」が好きなのかもしれない、ここで改めて文章にする事によって好きな食べ物を冷静に見れたかもしれん(・o・)
さてシャワーしたらキンキンのアサヒスーパードライとタコやりますわー＼(°o°)／
https://i.imgur.com/FQklJsP.jpeg
>>552
あー、おっちゃんも40℃超えの時はキツかったなぁ
ってか40℃超えの熱って1～2日で治る？
いや無理やろ(￣▽￣;)
>>553
>>554
ええっ？
蛸買ってきたん？
今蛸高いやろ(´ー｀A;)
おっちゃん、冷凍のたこ焼きは買うけど
細切れみたいな蛸しか入ってへんなぁ
ホンマは明石焼きみたいに
卵生地のふわふわなんを
濃いめの出汁で食いたいんやけど…
冷凍のたこ焼きを出汁につけて食うね
なんちゃってやけど気分でw
嬉しい嬉しい土曜日です
行きましょうかね
いや、もうもう無理っすよ༼⁰o⁰；༽
そんなサクッと寝て「ちょっとぐらい体調悪くてもヘーキヘーキ」なんて、もう大学生時代の話し笑
この間はよゆーで3日半寝っぱなしでしたわヽ༼⁰o⁰；༽ノ
https://i.imgur.com/bnpkSn9.jpeg
こんばんはっすーm(_ _)m
無性にゆで卵食べたくなって、卵4個茹でてますわ笑
タコ食べたいがために、水ダコ買ってきましたわー、北国生まれなので水ダコなんですねーm(_ _)m、ちなみに￥780でした笑
お一人フライヤーさんこんばんは
蛸で￥780ですと？
おっちゃんの烏賊で￥480やで
蛸って一匹なんかな？
そっちのがお得やん
茨城のサツマイモかぁ
良ぇなぁ、アレ旨いんだよなぁ
特に壷焼きの焼き芋が…
って思ってたら紹介されてるし！
うわぁ～旨そうやなぁ～
いやいや、さすがに水ダコ丸一匹はどこに入れればいいか(･o･;)
ぶっ太い足、多分30cmもないかなー、そんくらいの
刺身用で刺し身で食べたー
って、今日、青空レストランの日や！(゜o゜;
YouTubeで好きなギタリストのライブ動画観ながら、アサヒスーパードライと水ダコかっ食らっとった…ヽ༼⁰o⁰；༽ノ←
いつものじゃがいも焼き
https://i.imgur.com/rQbcHwt.jpeg
あ、成る程ね
確かに一匹でその値段は無理やんなぁ
(￣▽￣;)
スペアリブめっちゃ煮たから、あとでビールといただこう。
https://i.imgur.com/LrJI8Ev.jpeg
https://i.imgur.com/vEWe2dg.jpeg
辰美さんこんばんは
スペアリブは牛？豚？
どっちにしても旨そうやね
なんで骨周りの肉って、一口違うんやろね
辰美も最近よく買ってるのよ
カットしなくて済むし、安くて。
スペアリブは豚ね。
塩とネギの青い部分と生姜で煮たの。
スープは例によって明日頂く。
骨付き肉が美味しいのはどの種類のお肉も一緒よね。
そうね
手羽の骨付き肉でも旨くて
豚の骨付きスペアリブならコラーゲンも抜群で
牛の骨付きなんて言ったら…
いやー
良ぇなぁ～
アパートコンロでも作れるやろか？