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生が美味いとかいう奴は味覚障害だろ
牡蠣は火通した方が断然うまいわ
生の方が美味いマグロなんか無い
あったら個人情報全部晒してもいい
牡蠣は牡蠣フライが1番美味いわ
科学的な理由もあったはず 旨味成分がうんたらかんたら
つまり血の美味さ
血は加熱すると固まる
じゃダメなんですか？
そばつゆ、もしくは醤油・酒・みりん・水を混ぜた汁にネギを入れて沸騰するまで煮る
沸騰したら一口大に切った中トロのサクを放り込んで色が変わるぐらいで火を止める
器に移したらバサバサと多めに山椒かける
これがねぎま鍋
多分マグロの料理の中で一番おいしい
お好みでエノキ入れてもいいが、具は入れすぎないほうが絶対いい
ギョロっとした目が今にも私を犯しそうでゾクゾクしたわ
こんなの絶対食いたくない
相当の味覚障害だぞ