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手順が大事
餅を濡らして皿にのせてレンチンしておく（俺は自動モードでやってるが軽く膨らめば良い）
その間に鍋に砂糖多めに入れて醤油で溶かして軽く火にかけて醤油くささを飛ばして火を止める
餅が出来上がったら鍋に入れて箸でグルグル回してると餅の成分でタレにとろみがついてくる
これでほぼみたらし団子の味になる
みりんとかあるとよりみたらし団子になるけどね