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これって俺だけ？
でもね、ラーメンというのは個人差が一番強く出る食べ物だと思う
有名店より美味い不人気店はあるのよ
そして、有名店であるから理解できるまで通う、というのも、間違いじゃないのよ
逆に無名店に行くのはもったいない、無駄なのではないかと思ってしまう
それはない
おまえの舌が正しい
ラーメンが全部美味いとは限らない
現実としてセントラルキッチンや業務用スープ使ってるチェーンが生き残ってる