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白菜の水炊きって水で炊けばいいいの?アーカイブ

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ユーザー
BqvGV
ダシとかいれる?
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2.
ユーザー
juLwq
酒 醤油 みりん 豆腐 油揚げ
3.
ユーザー
uOTHi
タイタン
4.
ユーザー
3hRVq
白だし一本買っておくといいよ
5.
ユーザー
V7ota
白だし美味いよな
6.
ユーザー
oQ0P7
干し椎茸の戻し汁使え
7.
ユーザー
rCBns
昆布ぶち込んどけば簡単にそれっぽく
8.
ユーザー
oQ0P7
白だしでもいいけどかつお系のやつは風味が強すぎるから気をつけろ
9.
ユーザー
2zwjr
漢なら水だけで勝負しろ
10.
ユーザー
oQ0P7
今年は白菜安いみたいだから扁炉鍋でもしますかね
11.
ユーザー
oQ6WF
昆布かきのこ入れれば良いんじゃね?
12.
ユーザー
BqAg6
茹でてポン酢でいいんじゃね
13.
ユーザー
b6bpe
牛乳で煮ろよ黒胡椒で味付けだ
14.
ユーザー
Mk0QZ
骨付きのかしわ使えば出汁出るだろ
15.
ユーザー
cKZ5T
日本酒と水を一対一で割るのよ。
常夜鍋の作り方だけど、水炊きもいわば鶏肉と白菜の常夜鍋だからいける。
16.
ユーザー
0RHNK
え、かしわ買えないから白菜だけ食うって話じゃないの…?
17.
ユーザー
bJp6X
パイだん
18.
ユーザー
QN6zu
水炊きって鍋ものの水炊きの話だよね?
それなら昆布つっこんで炊きながらポン酢で食えば良い
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