二郎系ラーメンのスープ仕込み動画見たんだけどさ…アーカイブ最終更新 2023/10/02 00:021.以下、VIPがお送りしますcQAye大量の豚骨と背脂を寸胴にぶち込んでひたすら煮込んで途中で大量のニンニク追加投入してさらに煮込むだけ…みたいな感じだった正直材料と設備さえあれば誰でもできそうって思ったんだが…2023/10/01 23:32:0310すべて|最新の50件2.以下、VIPがお送りしますEtYN1まぁ作ってるYouTuberとかいるしなラーメンってそもそも何種類のスパイスみたいなカレーと違ってシンプルなんじゃね?2023/10/01 23:37:443.以下、VIPがお送りしますBrsox実際俺も家で作ったことあるよ2023/10/01 23:42:584.以下、VIPがお送りしますFeYwkガス代とかバカにならないから店で食った方が安い2023/10/01 23:44:235.以下、VIPがお送りしますNY3Qvラーメン屋や中華屋って体力必要だし身体も壊しそう長年やってる人尊敬するわ2023/10/01 23:45:406.以下、VIPがお送りしますcQAyeまあ家でやろうとは思わないな部屋臭くなりそうだし後片付けとかも面倒くさそうしかし豚骨の下洗いとかすらしてなさそうだったので拍子抜けだったわ2023/10/01 23:50:347.以下、VIPがお送りしますovCeN>>8DQNが思いつきで作ってる料理だからだからこそ、改良の余地がいっぱいあって、新規参入する奴がいっぱいおまいも下洗いしたパターンで参入できるよ2023/10/01 23:56:518.以下、VIPがお送りしますiy9ygえっ俺?!2023/10/02 00:00:419.以下、VIPがお送りしますKPNkSこだわり始めたらキリがないかわりに手を抜こうと思えばいくらでもってのがラーメンスープだからね2023/10/02 00:01:1910.以下、VIPがお送りしますmuoyQ>>5人気あっても気づいたら閉めてるとこ結構あるもんな体力きつそう2023/10/02 00:02:16
途中で大量のニンニク追加投入してさらに煮込むだけ…みたいな感じだった
正直材料と設備さえあれば誰でもできそうって思ったんだが…
ラーメンってそもそも何種類のスパイスみたいなカレーと違ってシンプルなんじゃね?
長年やってる人尊敬するわ
部屋臭くなりそうだし後片付けとかも面倒くさそう
しかし豚骨の下洗いとかすらしてなさそうだったので拍子抜けだったわ
DQNが思いつきで作ってる料理だから
だからこそ、改良の余地がいっぱいあって、新規参入する奴がいっぱい
おまいも下洗いしたパターンで参入できるよ
人気あっても気づいたら閉めてるとこ結構あるもんな
体力きつそう