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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

豚骨ラーメンの麺の硬さで「湯気通し」ってあるじゃん？アーカイブ

1.
ユーザー
LRLfr
通す意味あるのかよ・・・？
10
すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
jOcLQ
小麦で
3.
ユーザー
QNBXU
よくねえ文化だよな
『通気取り』ってやつは
4.
ユーザー
4HDMr
箱出し
5.
ユーザー
XHRc7
博多豚骨はそういう麺なのかもしれないけど言うほど茹で加減で差ないよな
6.
ユーザー
d5iGs
現地で
7.
ユーザー
bzMMn
たとえだが・・・
8.
ユーザー
D1jHE
博多ラーメンで硬めにするのは分かるけど家系で硬めコールは通気どりとしか思えない
あの麺はむしろ普通か柔めのほうが美味しいのに
9.
ユーザー
0G52X
小麦
10.
ユーザー
pRbIo
観光客用で地元民は食べないとか聞くが
存在自体が馬鹿みたい
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