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やってもやらなくても味が全く同じだったし
むしろ穴開けてしまった分変な食感になって あけないほうが完成度が高かった
料理始めたときから使ってるから穴あけずにトンカツとか作ったことないから味に出来に違いがあるのかはわからないけど