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https://www.appbank.net/2023/06/03/science-innovation/2475931.php
培養プロセスにおける浄化のエネルギーコストです
肉にするためのスープ原料は培養に微生物を持ち込まないため
成長する肉塊に与える前に高い水準で浄化しなければいけません
「というのも、バクテリアの方がはるかに速く増殖してしまうからです。」
ピザ食ってた方が楽
>>3
ダメです
卵も大豆も値上げしまくるから
日本のインフレはこれからだし
底辺は人工肉食わせるからいいでしょ？🥺
放射線の影響受けてない人口肉の方が安全で高級ってことになれば、お金持ち用の商品になりよる？
もうその浄化システムをケチろう！
寄生虫とか混入して一緒に増殖しても焼けばヘーキヘーキ
元記事が提起してる議論がふわっとしすぎてるのがそもそもの問題
それでも環境負荷が本物の肉より4倍高いらしいぞ
だからもっとケチらないと
基準を家畜のエサレベル(食品安全基本法の適用外)に落とせばいけるかも？
おまえは知能低そうだな
>それを食品レベルの基準にまで下げればいいのです。
>その結果、培養肉生産による温室効果ガス排出量は、一般的な牛肉飼育の4分の1強に減少する可能性があるとのこと。
4分の1強が4倍？w
>>12
いやお前はバカだけど悪くないってフォローしてるレスにその返しはちょっとないよ
「自分は悪意があるバカです」って自己紹介してるだけじゃん
ほんとかねぇ
施設の証明や空調など総体的な排出量はもっと高いのではないかねぇ
スーパーに人口肉が並ぶ日が来たとして
高価だと買えるのが動物を殺戮してないと思い込みたい金持ちだろ
貧乏人は今まで通りの肉を食うことになるんだが、人工肉が底辺専用って何？
×わがまま
◯人間が生きていくために必要なリソース確保のために絶対に必要な技術
すでに家畜に食わせる穀物が不足し始めてる
徐々に安くなっていくと予測できるが
違う
家畜に食わせる穀物が確保できないから
本物の家畜の肉が高騰し始めて手が届かなくなる
お前は正しく考える能力がない
金持ちがより高い金を払って生肉を買う世の中になる
政府が昆虫食を推奨し始めて非難されたから
培養したコオロギなどを家畜に食べさせる案が出てるね
正直そっちの方が良いんじゃね？
知らんけど
俺もそれは疑わしいと思ってるけど
元記事はそこまで突っ込んでねえし>>1もそこを論点にできるほど賢くないしで触れられなかったんだよ
人工肉より高騰化した肉のほうが高いと計算する根拠あるん？
品種改良とか調味の工夫とかで結構いいたんぱく源にはなりそう
問題は西洋化した食文化に起因する昆虫食に対する忌避感だろうな
ずっとそれが続くという読みの根拠は？
昔米が足りなくて国民がタイ米を食ってた時期に
「米はこの先高騰化するから金持ちだけが食える高価な食になり
一般人は小麦をメインに食べるようになる」と言った学者がいたが
普通に米食や値段が戻ってるね
今まで途上国として先進国の連中の食生活を支える側だった人間（低賃金労働により食物の生産コストを下げていた人間）
これがそういう立場に甘んじてた理由が「いつか先進国の連中並みの生活をする」なわけだ
で、アジアや中南米ではその目標がクリアされつつある
でもその時に食物関連の低賃金労働を甘んじて引き受ける人間はもういない
だから穀物だけじゃなく食物全般にかかるコストが上がって結果的に不足するという社会構造から導出した推論だと思うよ
平成コメ不足の時にはタイ米が安く変えていたけど、今度は構造的な問題でタイ米も高くなってしまっているので食糧不足が慢性化する
まずその説を唱えてる人は誰なんだ
それが問題化したら国が農家に金銭的支援をすれば
穀物は不足しないはず（値段は上がるかも）
>>23が個人でそう思ってるだけ？
飼料が買えなくなるのが理由
すでに国際的には取り合いになってきてる
違う
地球に住む人間の人口がこのまま増えると、
穀物生産量を人間の消費量が上回る試算がある
すると家畜に回せるだけの飼料が確保出来ないから
人間が必要とする量の肉を確保出来なくなるのも試算がある
具体的に誰かは不覚ながら俺も知らないな
で、このモデルが上手くできててかつ希望がないところは
1．国が農家に補助金を出せるだけの健全な運営をできてなかったら「補助金を出せば」が成立しない
2．いくら補助金が出ても食物生産の仕事は大変だし社会的のも差別されがちなため、
従事者も次世代の人間には自分と同じ職業には就いて欲しくなくてホワイトカラーにさせたがる
飼料が買えなくて結果的に高価になる肉の値段と
人工肉の値段両方を予測できてるのか？
肉は高価になるかもしれないが人工肉より高くなるという説の根拠がない
家畜が育てられなくなるって話があって、
すると肉の生産数が減るからそれを補うために人工肉が必要
穀物とか食べないし
そもそも生の肉が製造出来なくなるから嗜好品になる
https://heikinnenshu.jp/other/nouka.html
生肉の製造が物理的に出来なくなるから嗜好品になる
個人事業主でそれはだいぶ少ない
そこに農機具の購入費なりリース費なりが乗っかったら更にヤバいんじゃないかな
人工肉の大量生産技術が開発されればコストが下がって
生肉と人工肉の価格差が逆転するだろうって容易に想像がつくと思うんだけど
飼料の入手や食肉業者への国の支援など
対策が取られなかったら実現するのかもしれないが
政府が対策をとらない保証も対策をとる保証もないだろ
どっちかの保証ができたところでどうやって値段を計算するのか
つまり予測が不可能だよ
> 飼料の入手や食肉業者への国の支援など
→そもそも飼料用の穀物が国際的に流通しなくなる
ほとんどを人間が消費して家畜に回せなくなる試算
そもそも今でも買い負けしてる日本に高騰した飼料を買う経済的な基盤があるのかな？
> 対策が取られなかったら実現するのかもしれないが
> 政府が対策をとらない保証も対策をとる保証もないだろ
→日本の問題じゃないのにどうやって飼料確保の対策を取るの？
だから全世界で人工肉を研究してるんだぞ
食肉が人口肉に依存するって想定がまず、現状より悪くなる可能性を考えた結果だからな
いろんなパターンの予測は不可能どころかすでにできてる
今必要なのは悪い方に転んだ時の対策だよ
そうはならんっていう記事だろ
この手の話題を話すときに必要な大前提となる知識を知らないのは世情に疎すぎだろ
もっと世の中について知るべきでは？
環境負荷って観点から見ればそうだけど、
人の生死が関わるんだから四の五の言ってられなくなる
って俺が主張してるの分からんのか？
ウクライナ戦争の影響も出てくるらしい
https://www.businessinsider.jp/post-258559
https://www.jacom.or.jp/nousei/closeup/2022/220606-59337.php
だからコオロギ食えよって話になるんだよ
人工肉←ダメ
じゃあコオロギだ！
コオロギは世界を救う！ドン
わからん
シナあたりが仕掛けたいビジネスモデル（）だろ
こんな話に乗ってる時点で
中国の商売じゃ人口肉だと偽って本物の肉を売る詐欺が発生しかねないだろ
ここ5chやで、もっと肩の力抜けよ🥴
大豆ミートでええわ
むしろ改善される
とかできないのかな
髪の毛や爪もタンパク質だというから、腫瘍みたいに筋肉の塊だけが発達して、
定期的に切り取って食べるとか
一番理想なのは、トマトくらいの木に肉が実ればいいよねえ
肉泥棒の監視の方が大変そうか
食糧は足りなくなるよ
石を食べることはできないからね
地球上にある、食べる事ができる物質の量が決まっている
これはもうよその惑星から持ってこないと変わらない
生命体じゃなくてもガス惑星とか行けばあるのかな、知らんけど
日本の人口は減ってるけど、世界人口は増えてるし生活レベルも上がってる
だから将来、人類が食糧の取り合いを始めるのは間違いない
ある意味日本の少子化はそう、まずくない
食糧を確保できる程度に人口が減るのは自然
城ヶ崎さん…
大豆の遺伝子組み換えて血が出るようにしてあんのよ
そんなもん食っても大丈夫なのか？
ほぼ脂肪だと思うわ
身体に毒な味がした
大豆は畑の肉っていうくらいだからどんどん食え