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てっきり北海道産の羊肉を使っていると思っていたら、実際はオーストラリア産やニュージーランド産が大半らしい。
道産羊は希少で、高級店などを除けばなかなか食べられない模様。
これもう北海道名物というより「北海道で食べるオーストラリア料理」じゃないか？
日本のジンギスカン美味しいとか言って喰ってるのか？
寿司だって、、、