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九州では鶏肉を生で食べるらしいアーカイブ

1.
ユーザー
2W4Xr
ヤバすぎる
32
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2.
ユーザー
I5KjX
下痢やばそう
3.
ユーザー
uLIN2
九州ではカンピロバクターが付着しないさばき方が行われている。
4.
ユーザー
zWw03
朝鮮では犬の肉を食べるらしい
5.
ユーザー
GsUbI
馬肉だって刺身あるだろ
6.
ユーザー
6Qr3D
カンピロバクター
7.
ユーザー
6Qr3D
>>5
九州って罪人の流刑地だっけ
8.
ユーザー
6Qr3D
カンピロバクターはたまに洒落にならない後遺症おきるから
2,3日下痢して治るでしょみたいに軽く考えない方がいい
とだけ言っておく
9.
ユーザー
GsUbI
>>7
鶏の刺身、鶏のたたきの発祥は、江戸時代、薩摩で闘鶏に負けた鶏をその場で絞めて食べたものから。当時は衛生学の知識は無かったが、殺してすぐ食べたら安全という経験則から。今は鶏たたきの衛生基準は厳しく設定されている。

九州は福岡に関しては、炭鉱があったから日雇いなどの労働者の町。労働争議が多かった。今、西成みたいにヤクザっぽい人が多いのはその名残り。炭鉱が閉鎖して、寂れ続けている。
10.
ユーザー
h8cSL
鶏肉の食中毒菌は「時間が経って増える」だけではなく、もともと鶏の腸や内臓、処理の過程で肉の表面に付着していることがあるためです。代表的なのは、

* カンピロバクター
* サルモネラ感染症

特にカンピロバクターは、日本の食中毒原因として非常に多く、少量の菌でも感染することがあります。新鮮さだけでは安全にはなりません。
11.
ユーザー
U6y8U
鶏刺めっちゃ美味いよ
食ったこと無いなら九州おいで
12.
ユーザー
r42GZ
関東でも食べられるから九州まで行く必要はないだろう
13.
ユーザー
Hrkcq
逆に考えるとそれだけの雑菌を備えた鳥はそれで死なないのがっ不思議だ
同じく今、小生の腸内はクソマミレだ。その大便をバクバク食らったれば小生は死ぬだろう。
しかしながら胎の中にあるなれば無事だ。不思議である。
14.
ユーザー
FyhWb
ギランバレー発症
15.
ユーザー
RmErh
店舗とかだと今は一定時間冷凍した物をスライスして出しているけど、一般の家庭ではどうなっていることやら。
リスクを冒して食べるほど美味くもないのに。
馬もしかり。
16.
ユーザー
isGvi
旅行で食べたら次の日腹壊した
17.
ユーザー
isGvi
>>11
罠だ!w
18.
ユーザー
cWk9C
地鶏刺身と芋焼酎の相性バツグン
19.
ユーザー
FD0GN
食べてみたいけど豚肉と鶏肉は牛肉を食えない貧乏人が食べる肉ってイメージがあるから恥ずかしくて注文する勇気がない
20.
ユーザー
CzbvH
>>19
頭がおかしいw
21.
ユーザー
grcIZ

わかる
わざわざリスクおかすほど美味くはない
肉は焼いた方が美味い
22.
ユーザー
BwnAI
>>19
ちなみに、家は魚肉ソーセージだったw
23.
ユーザー
oj6r9
>>22
鳥刺し食べたことないの?
ソーセージって、


ねぇ(苦笑
24.
ユーザー
VDsd1
私が小さかった頃は、父の仕事が不安定だったからね。

鹿児島県民ですから、スーパーにはたくさん陳列してたからね。今は食べられるようになったけど。
25.
ユーザー
4y3Pn
カンピロバクター不可避
26.
ユーザー
rlhca
カンピロの一気食いw
27.
ユーザー
jPPfs
むかし関東で鳥わさという刺身?を出されて
うっかり食べたがギランバレーにならなくて良かった
28.
ユーザー
g8mVl
九州人は免疫があるのか?
九州で鳥刺し食べたら当たったわ
29.
ユーザー
gwGim
北海道504万人
東北821万人
関東4357万人
甲信越505万人
東海1470万人
北陸292万人
関西2018万人
中国760万人
四国363万人
九州1250万人
沖縄147万人
30.
ユーザー
38Dl9
生肉は危険
31.
ユーザー
H12QM
美味いからな、、
32.
ユーザー
buo95
九州土人
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