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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

元々寿司屋の米は、古米、古古米もしくは寿司用米なわけだがアーカイブ

1.
ユーザー
gjUpz
もう古古古米でいいよね？
逆に味が染み込み安くてうまいかも
12
すべて
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2.
ユーザー
ZK6kQ
挽き方も三割玄米残してるしね。
3.
ユーザー
Jcc4t
ちんこ
ふるちんこ
ふるふるちんこ

ふるが二つ付いたほうが立派に感じる
4.
ユーザー
PQLhZ
炊飯器には古古古米に適したモードがない
5.
ユーザー
fe7uZ
>>1
古古古古古古古古古古古古古古米とか食ったことがないからな～
味がわからない以上、いいか悪いか判断できないわ。

寿司屋が使うのってせいぜい古米まででしょたぶん。
6.
ユーザー
ptKNh
いまどきの寿司屋はハンバーグとかエビフライのお寿司なんで・・・ｗ
マグロくらいしかアレなんだってな若い子は
7.
ユーザー
qYttu
政府の古古古米はキチンと温度も管理されてるから大丈夫🙆
8.
ユーザー
DiApR
糸引くコメってあったが・・・ｗ　まぁ大丈夫でしょう家畜はむしゃむしゃ食べてるんやからｗ
9.
ユーザー
7T8wQ
新米は水分が多いからシャリに向かないって本当かよｗ
10.
ユーザー
HBsLd
ドラッグストアで2007年産が売ってたけど
11.
ユーザー
15cqJ
古XVIII米
12.
ユーザー
OZWg2
古古古米改め　ビンテージ米
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