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蕎麦とかうどんのつゆが真っ黒だからな
味付けは素材の味を損ねない
程度で良い
すごいね。
鰹節入れてみ？
関東は醤油ドバドバドバドバーｗｗｗ
https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
https://i.imgur.com/EKRYT2q.jpg
https://i.imgur.com/zlu89S4.jpg
https://i.imgur.com/8B7MV22.jpg
見てるだけで喉乾くｗ
ｗ
一人あたりの醤油消費量トップ３は山形と奈良と京都なんだが
関東は醤油ドバドバドバドバーｗｗｗ
https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
https://i.imgur.com/EKRYT2q.jpg
https://i.imgur.com/zlu89S4.jpg
https://i.imgur.com/8B7MV22.jpg
見てるだけで喉乾くｗ
ｗ
薄口が無いのは仕方ないにしても関東の人の家で刺身醤油ないって言われてびっくりした思い出
> 刺身醤油
醤油と味醂を合わせて煮切るだけ。
作れよってこと。
>>680
さしみ醤油ってのは、
再仕込み醤油の略じゃないのか？
さいしこみ
さ し み
そもそも存在も知らんかったのに？
醤油って種類あるの？って言われた
料理下手の人や、そもそも食事を
それほど重要だと思ってない人なんか、いくらでもいる。
くれぐれも文句垂れてケンカしたりすんなよw
あと少ないサンプル数で「関東の人って……」と決めつけるのもよくないw
何故か南に行くほど昆布が使われるのが面白い
干し椎茸しっかり戻した出汁も捨てがたい
関東出汁はカツオガッツリの風味の強い濃口でインスタントなんだろうけどこれはこれで美味いもんだ
関西関東両方楽しめる俺は自由だ
関西人は死ね
タレたと思たらええねん。
関東は醤油ドバドバドバドバーｗｗｗ
https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
https://i.imgur.com/EKRYT2q.jpg
https://i.imgur.com/zlu89S4.jpg
https://i.imgur.com/8B7MV22.jpg
見てるだけで喉乾くｗ
ｗ
秋田サンや新潟くんには負けます。
関西の塩分なんて平均レヴェルですよ。
日本料理とは言い換えれば醤油を舐める料理なんだから関東が正解
醤油で誤魔化すしかない
食べなれてないと醤油うどんみたいな感じだけど
食べなれたらそれはそれでおいしい
↓ 日本中どこでも軟水
ttps://www.kobayashi-foods.co.jp/washoku-no-umami/wp-content/uploads/2023/12/dashi-nansui-kosui.png
それ、正確じゃないな。
都道府県でちがう。
例えば香川県は東京並みの硬度ある。
でもその表だとそうは認識されない。
西日本にも硬度高いとこあるよ。
奈良、大阪、京都のどれかは東京並みだったと思う。
寿司なんて醤油舐める為の食べ物だし
https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
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見てるだけで喉乾くｗ
ｗ
↑ そこまで色が黒いのは一部の地域だけなのに、
↑ あたかも関東全域で真っ黒なような印象付けを行うちょんさん。
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/早まった一般化
https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
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https://i.imgur.com/zlu89S4.jpg
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見てるだけで喉乾くｗ
ｗ
関東は醤油ドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバ
一人あたりの醤油消費量トップ３は山形と奈良と京都なんだが
関東は醤油ドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバ
塩分取りすぎて頭の血管きれるとこうなります。
俺は関東人だから醤油ドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバドバ
日本語読めないとこういう時不便だねｗ