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橋田
私、橋田はガラスのコップを水で中を濡らして流して、それを冷凍庫に入れとくんですよ
そこに氷と炭酸を入れて…それが好きで
小野 いいね！なんかお父さんがビールでやってる、それ
橋田 お兄ちゃんに教えてもらって始めました
1 名前： 投稿日：2021/06/10(木) 18:30:59.90 0
https:///www.youtube.com/watch?v=Lt6bQFa2aFQ&t=10m52s
有澤一華「ﾃﾞｭﾌﾌwwwﾃﾞｭﾌﾌwww」
https://ddnavi.com/news/201303/a/
適したグラスがあったなら、
「まずは冷凍庫でキンキンに冷やして、ビールを注ごう」
良かれと思いやりがちなこの行為、実はやってはいけない勘違いだったのだ。
冷凍庫で凍らせてしまうと、
「グラスとの接触面でビールが瞬間的に凍ってしまい、味が変化してしまうことがあります。また、ビールの適正温度が下回ってしまったり、グラスに結露ができやすくなり、その水滴によって泡の発生状態にムラが生じ、きれいな泡が作り出せなくなります」
というが、冷蔵庫で適度に冷やすのはOK。注ぐ際にビールが温まるのを防いでくれ、ビールの爽快感が倍増するのだ。
そう考えると時間あまり無いんだな