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リュウジさんは「米に『味の素』を入れて炊くと旨いって前から言ってんすけど、これをアレと塩で握ると具さえいらないほど旨い塩むすびになるので是非」と切りだし「米を洗い、酒、『味の素』3振り、線まで水を入れ1時間冷蔵庫に入れ吸水吸水後、早炊きモードで炊飯」と米の炊き方を説明。「ご飯を握り、『アジシオ』とガーリックパウダー振り海苔」とポストした。
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/00811588b7440874328835820612c7e0e0784670
味の素を使いたくないならはっきりそう書け
わざわざおむすび作らないや
塩昆布部長いったくですわ
うちには無いな
カツオや昆布の顆粒の出汁の素はあるけど、いわゆる味の素はない
自分の料理スタイルでは使いどころが無い
性格悪いのが丸わかり。
質問してる方がアホなんだから正しい返し方だろ
そもそも使うなって言う奴の頭の方がやばくね
そんなに嫌なら他の料理研究家探せよって話だろw
アホな質問にカチンと来て嫌味言ったところで、
同レベルに見られるだけな。
そんな返しが正しいとか、お前も同レベルのアホ。
うちもだわ、顆粒だし使ってるから味素使うタイミング無い
アジシオはあるけどな
ヤバイねコイツ。
有り合わせで工夫して作るのが醍醐味だろ
その発想はなかったが…
まあフリカケをかけるのもある意味味の素を使うのと変わらんよなあ
こんなんで体に悪いとか言い出すなら無農薬野菜を一切味付けせず生で食えと
柔らかくなるまで煮てそのまま食ってもいいけどな味付けはせずにな
今はだし醤油と称して事前に混ぜてある
味の素さえもいらない
味付け海苔ばかり食べてる貧乏人はかわいそう
旨味調味料を石油由来の化学薬品を調合して作る物だと思っているんだよ。
味の素自体を否定する訳じゃないが、そればっかりになるとサムネの煽りでネタバレして見る必要感じなくなるよ
味の素自体が代用品だと思うんだが
過去には石油由来の時もあったらしいから
今は使ってないのに年寄りが意味も無く嫌ってるのかもな
出汁を使いたい時はほんだしみたいなのでいいし
ほんだしでもええんちゃうかな
グルタミン酸とイノシン酸の違いでしかないわけで
グルタミン酸にして、それを水酸化ナトリウムで中和して結晶化すればできるはず
ふりかけでも混ぜ込んで握る方がよっぽど美味いかな
youtubeやSNSで至高やら究極、無限とやらの料理で当たった事ないわ
ほんだしはカツオの匂いがついちゃう
カツオ風味いらん人には味の素なんじゃないか
味の素を麻薬の様に嫌うよね
毒だなんて言っている阿呆もいる
卵かけご飯食う時にささっと振る
ひどいと「電子レンジないのですがどうすればいいですか？」ってコメント見たことあるw
ガーリックパウダー入れちまったら
塩むすびじゃないだろ