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【SNS料理研究家】リュウジさん、マフィン食中毒に言及「無添加だから安全、オーガニックだから安全は幻想です」アーカイブ

1.
ユーザー
???
料理研究家でYouTuberのリュウジさんが2023年11月14日、東京ビッグサイトで11~12日に開催されたアートイベント「デザインフェスタ」で販売されたマフィンを食べた人が体調不良になったとする騒動について、私見をX(ツイッター)につづった。

リュウジさんは14日、騒動に触れ「食品添加物は『積極的に使え』とは言わないけど衛生的観点から『適切に使ったほうが下手な無添加食品より安全』という認識は広がった方が良いと思う」と投稿した。

その上で、「無添加だから安全、オーガニックだから安全は幻想です」と世間のイメージについてつづった。


ソース元
https://news.livedoor.com/article/detail/25363524/
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最新の50件
2.
ユーザー
kP6IM
まあ家で手作りすると商品ほどもたないもんな。
3.
ユーザー
xCMd0
水使ってる時点でオーガニックじゃないような
4.
ユーザー
hy9dR
だから今日も彼は料理に味の素を入れる
5.
ユーザー
cMG7t
まあ世の中には食品添加物の入ったものを食って行き長らえるくらいなら無添加の腐ったもんを食って死ぬブシドー精神持った人結構いるしな
この手の事案への発言はナーバスにならざるを得ない
6.
ユーザー
wzeW7
デスマフィンはベーキングパウダー使ってるから厳密には無添加ではないらしいなw
7.
ユーザー
qa0Hs
これは儲けに走ったオーナーの自滅じゃないかな
どこかの弁当屋も自社で作り切れないような大量注文受けて米飯を外注したら管理できずに大量の食中毒出したし
8.
ユーザー
S0Th8
>>1
というより、他人が作った飯ほど信頼できないものはないテイで食せって話だと思うんだけど…
9.
ユーザー
Zmn49
ヤマザキパンは?
10.
ユーザー
w1Vmz
これは無添加とかオーガニックとか以前の問題だと思うけど
11.
ユーザー
n9B3D
マフィンて足早いよね
忘れてて食べようとしたらいつの間にかカビ生えてる
12.
ユーザー
qZ7Zv
農薬も同じ。虫との闘いになる
13.
ユーザー
FJtPN
まぁでも腹壊すくらいだよな
14.
ユーザー
hC29p
>>8
それ言うと自分もディスることになるから
言いたくないんじゃ
15.
ユーザー
55IwY
あれはそもそも保存が悪かったから
16.
ユーザー
SPDFQ
お肉が好きで
野菜が嫌い
さつまいも
17.
ユーザー
wmT8G
まぁ金持ちや有名人が気前良いも幻想だよね
18.
ユーザー
7fxty
こいつといい堀江といい、添加物入ってたらカビエアコン前で5日間放置されたマフィン食うのか?
今回の問題点は添加物じゃねぇんだよ
19.
ユーザー
nPI2M
ちょっとまて
今日のリュウジはハイミーだ
20.
ユーザー
nPI2M
そんな事になりそう
21.
ユーザー
F01UK
ホンとその通り
用法用量を守って正しく使えば問題ないモノを
無知と思い込みで拒否する阿呆が多すぎだよなあ

俺はもともと無添加無添加言う商品こそ危険だと思ってたわ
22.
ユーザー
Gz4l0
いや、あれはオーガニック以前の問題だろ
管理と倫理の問題
23.
ユーザー
JM7LC
添加物が体に悪いのは医学でも証明されてる常識
うちは無添加しか食べない
24.
ユーザー
vUPkc
>>22
オーガニックの意味からは無関係だよな。オーガニックの笑い話で有名なのは

「虫も付かないような野菜を、よく食べられるよな?」
25.
ユーザー
RTrQD
浄水器を通した水だってすぐに雑菌だらけになる
目には見えないだけで
26.
ユーザー
F0k0f
無差別殺人
27.
ユーザー
qKyDB
>>25
浄水器通したら塩素取り除いてしまうんだからすぐに腐るわな。
28.
ユーザー
iLKq6
オーガニックって聞くとニンニクを連想する
29.
ユーザー
MjOPx
砂糖が少ないから日持ちするわけがない
30.
ユーザー
H8yDh
>>12
だからヴェジタリアンは偽善
31.
ユーザー
5D31V
事例として上げるにもおこがましい程論外な話だよなこれ
32.
ユーザー
GPmkW
>>29
それな
33.
ユーザー
v7EHa
何事も適切なら問題無い
適切な量の添加物
適切な方法による無添加物
34.
ユーザー
F01UK
>>23
食品添加物である炭酸ナトリウムが無ければラーメンは作れない
食品添加物である塩化マグネシウムが無ければ豆腐は作れない
食品添加物である水酸化カルシウムが無ければこんにゃくは作れない

食品添加物を拒否する奴は何食ってるんだ?w
ちなみに糸引きマフィン作ったオバサンは

店主が謝罪告白「焼いてからの期間が長かったのが問題でした」
https://news.yahoo.co.jp/articles/93eb62a004eb88987d72d0af702ef30e94861fef?page=3
>私個人は防腐剤の入ったものでも何でも食べてます。

だそうですよw
35.
ユーザー
2V1Eh
服用危険 飲むと寿命が縮む薬・サプリ
https://www.youtube.com/watch?v=TtErVKOXkIc
36.
ユーザー
EKKBI
何を言ったところで、

食品添加物まみれは、まみれでしかない
37.
ユーザー
2V1Eh
>>35
これ見てみ
ビタミン類もヤバイらしいぞ
38.
ユーザー
SxO7C
自然由来成分とか、天然由来とかもヤバいよな
そんなに由来たどれば何でも天然素材だろ
39.
ユーザー
SWWWs
オーガニックの上健康的な熟成発酵食品だから完璧
40.
ユーザー
F01UK
そもそも食塩にさえ致死量がある
ただの水だって大量に飲めば水中毒で死ぬ
用法用量守れば良いだけの話なのに

アホは世の中には毒物と健康になる薬の
2種類しか無いとでも思ってるんかね?w
41.
ユーザー
Nvpn8
売り物にするなら日にちのこと考えんとあかんし、赤の他人を食中毒にさせたらあかんしな。
わい食中毒?から入院しました
42.
ユーザー
YXxU4
でたーよく分からない人気のやつ
43.
ユーザー
JT52i
やっぱ日本人が劣化してんだよな。
こんなの昔なら家庭の主婦なら誰でも当たり前に知ってる常識だった
44.
ユーザー
8iye8
無意識にできる食事や呼吸やらのメカニズムは尋常じゃない複雑さだから知ってしまうと安全とかってフレーズをよく平気で使うな~とは思う
45.
ユーザー
dcKQi
>>1
自然とか無添加とか菜食とかこういうのは宗教だから
科学と対立したときは必ず信仰(原理)が優先されるんだよ
化学肥料否定論だってそうじゃん
どんなに自然=安全ではないと論理的に説明しても狂信者には理解できない
要は近づいたら負けなんだよ
46.
ユーザー
JT52i
>>45
てかねえ、こういうの腐るってのは普通の家庭の主婦なら
知ってて当然のことなのよ。

本来はね
47.
ユーザー
CE3Y1
ホントいい球が来たなw
48.
ユーザー
nbNuU
>>7
なんやシンママのワンオペだったって聞いたで
49.
ユーザー
aexgh
そんなん信じてるのどっかの政党信者しかおらんから大丈夫
50.
ユーザー
3VlFY
この人の手描きのチラシ見たけど字が汚いし色々表現も怖くてちょっとよわいひとだとおもった
51.
ユーザー
liAXG
何事も鵜呑みにしてはならぬということよ
鵜呑みにせず自分で考える人は得をして、そうでない人は損をする
52.
ユーザー
JuDZd
無添加ならせめて当日消費しろ
なんでこのおばちゃん、腐らないと思ったんだ?
53.
ユーザー
neaEc
朝マックのソーセージマフィンやソーセージエッグマフィン大好き美味しいw
食べたくなったw
添加物たっぷりで何日かたっても腐らないから安全だぞw

調理後エッグ(卵)や野菜部分は肉やパン部分よりは腐りやすいから気を付けなはれやw
54.
ユーザー
JmtXn
添加物入れたほうが無添加より安全

いや違うだろ
腐ったものが危険なだけで無添加は関係ない
55.
ユーザー
kP6IM
>>43
半世紀くらい前のオカンも添加物、着色料に親を殺されたんかくらい憎んでたぞw
今に始まったことではないかと
56.
ユーザー
6Vhkh
鮮度も大事だったね
57.
ユーザー
P8J2Q
味の素をふりかければ無敵
58.
ユーザー
Jx2OE
>>48
やったことは重大なミスだけど なんか同情しちゃうよな
手書きのPOPなんか見てると一生懸命やってたんだなって思っちゃって
一週間モクモクと何千個もひとりでマフィン作ってる姿想像したらさ (´・ω・`)
59.
ユーザー
K8kw1
>>45
変なヨガ教室に通っていた時すごかった
無添加食品買え(先生はこっそりラーメン屋に行っている)
無農薬野菜買え(道の駅で売っている野菜は無農薬だと信じている)
肉食うな(先生はこっそり食っている)
断食しろ(先生はこっそり食っている)
生理は自分の意思で止めろ、ナプキン使うと子宮癌になる(先生はもうあがっちゃっている)
病気になったら注射針で悪い血を抜け病院に行くと死ぬ(先生はこっそり病院に行っている)

これ全部本当の話
オウムみたいだった
60.
ユーザー
pJzTC
やばい添加物と安全な添加物に峻別できるのに、なぜかあらゆる添加物を悪にしたい層がいるからな。
61.
ユーザー
4XvF3
これ添加物以前の問題。
家庭の主婦なら当然知ってることすら知らない
62.
ユーザー
rwkGn
>>52
砂糖入ってるから腐らないみたいな感覚じゃない?
63.
ユーザー
4XvF3
>>62
その砂糖がちょっとしか入ってなかったんでしょ?
普通の家庭の主婦以下の知識だわ
64.
ユーザー
BUsKd
衛生とか管理の問題じゃないん?
65.
ユーザー
4XvF3
>>64
基本のきの知識の欠如だよ。

日本のおせち料理やドイツのシュトーレンがなぜ鬼のように甘いのか
わかってない。
信じられない
66.
ユーザー
lSIHp
まあ無添加希望するなら自作しなって話だな
今の日本人は規制に頼りきってて賞味期限消費期限厨だらけ
そこについてる目と鼻は飾りですか?ってお話
犬や猫だって自分でクンクンして判断してるんだから
見習った方がいい
67.
ユーザー
2EhR0
スイーツみたいに毎日食べる物じゃない嗜好品の添加物なんかいちいち気にする方がアホなんだよ
68.
ユーザー
pzRLL
無農薬、無肥料、無堆肥の自然栽培はスゲ~よな!
縄文スタンス縄文スタイルだ!w
69.
ユーザー
pzRLL
>>68
旧石器人や縄文人達はカネも金銀財宝も投資も争いも無い社会で、世界で活き活きと暮らし生きていたんだろうな!
70.
ユーザー
R9ZMu
そもそも生焼けでどろっとしてたんやろ
火を通せよ
71.
ユーザー
bc06r
反味の素派惨敗で草
72.
ユーザー
wpOsH
行程が悪い話をオーガニックや添加物の話にすり替えてるな。
市販のめんつゆで作った肉じゃがでも常温で2日放置したら腹壊すだろ。
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