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9月4日、リュウジ氏はTwitter（現・X）に、鮭を美味しく焼く方法を紹介した動画を投稿。その内容としては、鮭に大量の砂糖をまぶし15分ほどおいた後に、一度水で洗い流してからから魚焼きグリルで焼くというもの。
これはYouTubeに22年9月にアップした「○○が決め手。スーパーの鮭が料亭レベルになる本当に美味しい焼鮭の作り方」という動画のダイジェストで、Twitterではこうコメントも添えられていた。
《マジでこの方法で焼鮭焼いてみてください、スーパーの鮭が料亭レベルで美味しくなる魔法のレシピです ポイントは大量の砂糖です 意味わかんないと思いますが動画見て実践していただくと絶対言ってる意味がわかりますので是非》
手軽に焼鮭を美味しくできる方法に、多くのユーザーからは感嘆の声が。しかし、「ポイントは大量の砂糖」という言葉に反応したあるユーザーが「砂糖を使用するのは危ない。健康を無視したレシピを投稿するのか」という趣旨の指摘をTwitterでリュウジ氏にリプライ。
動画には鮭を焼く直前に水で洗い流している様子が映っていることから、リュウジ氏は5日にこのリプライを引用した上で、こう苦言を呈した。
続きはこちら
https://jisin.jp/entertainment/entertainment-news/2238928/
テレビで塩釜焼きをやっても、未だにクレームが来るらしいし。
動画見てないから意図はわからんけど、浸透圧で魚の水分（くさみ）が抜けるっていう至極当然のあれだろう
あれはマジでやってんのか遊びでやってんのかしらんけど
もし真面目にあんな人間いたとしたら怖いって思う
カロリーとか健康とかは、どうでもいい
砂糖は大概の料理を美味くする。
甘いの嫌いと思ってても、砂糖入れない生姜焼きとか作ればわかるよ。
味の素と同じくらいのブースト調味料。
砂糖の価格は昨年から80%以上上がってる
紹介されたもの全部作って毎日食べるわけでもなし
こんどやってみよう