【数学?物理?】ローストビーフ作ってるのだがアーカイブ最終更新 2023/08/23 14:491.風吹けば名無しxX2Xv600gの長細い肉買ってローストビーフ作ってて、余熱の時間が大事なのだが「300gで20分、600gで40分、余熱で調理します」と書いてある。フライパンで焼いてそのまま余熱調理するんだが、2つに切ったら300g×2の20分待てばいいのか?それとも、長細いままの600gで40分待てばいいのか。俺は何分待てばええの?2023/08/23 09:58:4717すべて|最新の50件2.風吹けば名無しxX2Xvなおレア寄りの方が好みw2023/08/23 10:00:093.風吹けば名無しOjrYZ見た目で判断しなよ2023/08/23 10:03:174.風吹けば名無しPDG5dミキサーにかけてハンバーグにする2023/08/23 10:09:005.風吹けば名無しxX2Xv>>320分後に切るか。2023/08/23 10:16:576.風吹けば名無しpj1bQ重量より寸法とか比表面積が大事な気がするな2023/08/23 10:17:037.風吹けば名無しxX2Xv>>4昨日ハンバーグじゃなければやってた。2023/08/23 10:17:528.風吹けば名無しxX2Xv>>6そうそうそういうのwなんか長細いから熱通りやすそう。2023/08/23 10:18:409.風吹けば名無しxX2Xv40分でやってみた。悪く無いがレアではないな。ワイ的にはやりすぎ感が否めない。2023/08/23 10:29:0210.風吹けば名無しvfJEIフライパンの上に置いたままで40分?2023/08/23 10:48:3711.風吹けば名無しvfJEIよく動画だとアルミホイルに包んでまな板とかに置きっぱなしを予熱調理にしてるようだけど2023/08/23 10:49:3712.風吹けば名無しZuhYs20分で竹串刺してみろ2023/08/23 12:52:0613.風吹けば名無しxX2Xv>>10そう。そういう作り方。まあ40分で丁度良い感じだったわ。2023/08/23 13:22:1114.風吹けば名無しxX2Xv>>11あーその方がレアでワイ好みかも。2023/08/23 13:23:2315.風吹けば名無しxX2Xv>>12なるほど。けど竹串でワイに具合がわかるかな。2023/08/23 13:26:0916.風吹けば名無しZuhYs>>15知らんけど目安としては肉汁が赤かったらまだや2023/08/23 14:21:5717.風吹けば名無しxX2Xv>>16ハンバーグは昨日食べたってばw2023/08/23 14:49:31
「300gで20分、600gで40分、余熱で調理します」
と書いてある。
フライパンで焼いてそのまま余熱調理するんだが、
2つに切ったら300g×2の20分待てばいいのか?
それとも、長細いままの600gで40分待てばいいのか。
俺は何分待てばええの?
20分後に切るか。
昨日ハンバーグじゃなければやってた。
そうそうそういうのw
なんか長細いから熱通りやすそう。
悪く無いがレアではないな。
ワイ的にはやりすぎ感が否めない。
そう。そういう作り方。まあ40分で丁度良い感じだったわ。
あーその方がレアでワイ好みかも。
なるほど。けど竹串でワイに具合がわかるかな。
知らんけど目安としては肉汁が赤かったらまだや
ハンバーグは昨日食べたってばw