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和モダン料理と言いながら和の要素がほぼ無い
イノベーティブフュージョンなのにイノベーティブじゃない
一ヶ月行ってきただけでフランスで修業
様々なシーンに対応！と案内してるのに個室が無い
業界のパーティーで一度だけ会った有名シェフとの写真を店に飾る
流行りのクチポールの模倣品を使う
ライブ感！が自慢なのに火入れはコンベンションオーブン
自家栽培の野菜を使用！実際使ってるのはバジルだけ
シェフズテーブルと名乗る単なるカウンターキッチン
他所で見たことのあるシェフのオリジナル
いつ電話しても空きがある予約の取れないレストラン
ミシュラン掲載を断ったと自分で噂を流す○○さん
どこにでもいる全く無名な天才シェフ
不細工を美容室で加工するとイケメンシェフ
意味不明な能力「絶対味覚」を持っている
どうだ！