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1. 海水をくんでくる
2. 鍋に入れて火にかける
3. 火は弱火中火でコトコト
4. 完全に水分を抜かずにべちょべちょのところで止める
5. 塩の結晶をすくって網に入れる
6. 残りの水分はニガリなので捨てる
7. 干して水分抜き＆天日干し
8. 塩の出来上がり！