麦チョコ ムギチョコ part1アーカイブ最終更新 2017/08/17 20:461.無銘菓さん???麦チョコを開発したのは兵庫県尼崎市のチョコレート専業メーカー・高岡食品工業である。同社でのチョコレート事業が軌道に乗っていた昭和40年代半ば、夏の暑さでも溶けにくいチョコレートを考案していたところへ、知人のポン菓子業者からポン菓子にチョコレートをコーティングすることを提案され、この2つのアイディアが合致して誕生した。チョコレートのコーティングの量や方法などを試行錯誤した末、1972年に完成した。出典 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/15029703732017/08/17 20:46:131すべて|最新の50件
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のチョコレート専業メーカー・高岡食
品工業である。同社でのチョコレート
事業が軌道に乗っていた昭和40年代半
ば、夏の暑さでも溶けにくいチョコレ
ートを考案していたところへ、知人の
ポン菓子業者からポン菓子にチョコレ
ートをコーティングすることを提案さ
れ、この2つのアイディアが合致して誕
生した。チョコレートのコーティングの
量や方法などを試行錯誤した末、1972
年に完成した。