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大船軒をまたーり語りましょう。
◆公式web
湘南鎌倉 名物鯵の押寿し 大船軒
http://www.ofunaken.co.jp/
◆前スレ
┫大船┣ 大 船 軒 ┫ｻｿﾄﾞｳｨｯﾁ/鯵の押寿し┣
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bento/1092493200/
◆関連スレ
大船軒と東華軒の立ち食いそば 2軒目！
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1195049303/
5月末で操業を停止した「大船軒」の社屋兼工場。現在は建物の前にあった自販機も撤去されている＝9月7日、鎌倉市岡本
JR大船駅をはじめ首都圏各駅で販売されている「鰺（あじ）の押寿（おしず）し」や日本初のサンドイッチの駅弁で知られる「大船軒」（鎌倉市岡本）の旧社屋兼工場の行方に注目が集まっている。工場は、「大船軒」がJR東日本クロスステーションとの合併に伴い、5月末で操業を停止。地域住民からは、1931（昭和6）年建築のレトロモダンな建物の今後を案ずる声も出ている。
1898（明治31）年に営業を開始した大船軒は、業績の悪化などを理由に2009年にJR東日本のグループ会社傘下に入った。その後、今年4月にJR東日本クロスステーションと経営統合。6月から埼玉県戸田市の工場で弁当製造を続けている。
戸田市の製造拠点では、最新の機器を使用し、高品質な商品作りに努めている。大船地区へは配送時間が増えることになったものの、同社の配送ルートを活用することで、効率化を図っているという。同社は「今後も『大船軒ブランド』を継承していきたい」としている。一方、製造工程で発生した皮の破れたいなりを使った“アウトレット品”の「特得いなり」などは販売を終了した。