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10.5～12％ ライトボディ
12.5～13％ ミディアムボディ
13.5～15％ フルボディ
とすべきですよね。 品種に問題がなければ、今は摘み取りも丁寧だし
醸造もしっかりしてきたし。 ただしボルドーとブルゴーニュの偉大なワインとは
比較対象しないでくださいね。